即日和大师瓜分一起“西芹炒果儿”的家常做法，热量低很符合在减轻肥胖程度中食用，并且养分充分，有爱好的赶快学一下。
食材：芹菜、果儿
辅料：大葱、红椒
调料：食盐、白醋、鸡粉、水小粉
【西芹炒果儿】—— 新鲜洪亮
1.底下发端筹备辅料
筹备芹菜一把，择洗纯洁，在上头划少许刀口，斜刀切小段，如许处置芹菜能越发入味，切好之后放入清水中，浸泡10秒钟。
筹备红椒半个，切成细丝，重要用来配饰。
筹备三个果儿，打入碗中，拌和成蛋液，介入一些食盐，连接拌匀备用。
2.底下发端筹备辅料
筹备大葱一段，切成葱花。
3.底下把芹菜焯一下行
锅内烧水，介入一些食盐入低味，倒入一点白醋和植被油，提防芹菜变色，锁住内里的养分因素，水烧开此后，把芹菜放入锅中焯水30秒钟，芹菜断生此后倒出，用清水清洗几下，提防芹菜回软。
4.底下发端烹调
锅内烧油，油温六成热时，把蛋液倒入锅中，蛋液遇热后会赶快定型，翻炒几下。
炒果儿时温度不妨高级中学一年级点，能缩小炒制功夫，炒出来越发新鲜。
把葱花和芹菜放入锅中，颠锅翻炒平均，介入食盐2克，鸡粉1克，再介入一些水小粉，放入一点蚝油提鲜，翻匀此后即可出锅装盘。
好了，一起平淡养分的西芹炒果儿就做好了。