秋葵，很多人都很爱好吃，有人爱它的黏脆口感，有人爱它的分明滋味，秋葵的做法也利害常多，即日长沙新东方烹调学院巨匠教你一个最大略的做法，做一起凉拌秋葵，分明开胃又甘旨，可谓王牌凉拌小菜！赶快保藏吧！
资料：秋葵、小米辣、蒜、醋、蒸鱼豉油、生抽、盐、香油、糖
做法：
1、筹备好一切的食材，蒜切成末，小米辣切圈，秋葵荡涤纯洁备用；
2、起锅烧水，水开此后，介入一勺盐，几滴油；
3、把洗好的秋葵放入锅中，秋葵烫两秒钟安排，即可捞出；
4、将秋葵的头部切掉，对半刨开，放入盘中；
5、取一个小碗，调料汁：介入蒸鱼豉油、生抽、醋、盐、糖、香油，再介入两勺沸水搀和拌和平均；
6、将调好的料汁平均地淋在摆好的秋葵上，顶上放上蒜末和小米辣；
7、起锅烧油，油温九成热，将热油浇在蒜末和小米辣上，激励出香味即可。