咱们小功夫都听过如许一首歌谣："小孩儿小孩儿你别馋，过了农历腊月初八即是年；农历腊月初八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……"
农历腊月初八，农积年末的一个要害节日。对于农历腊月初八节的发源，普遍觉得，农历腊月初八节源于传统的腊祭典礼，厥后遭到释教的感化，最后得以变成一个恒定的节日。
"腊"是旷古功夫先民在一年中断之时祭奠百神的典礼。许慎在《说文解字》中写道："长至后三戌腊，祭百神"。长至后第三个戌日，时节仍旧加入一年的结果一个月。在汉代文件中记录，"腊"是有两个含意，一个是猎取百兽以祭奠前辈，另一个则是在岁末进行大祭奠，以回报诸神庇佑。祭奠前辈的称为"腊祭"、祭奠百神的称为"蜡祭"，两者"同日而异祭"，厥后跟着功夫的兴盛，两者融洽统称为"腊祭"。大概从南北朝功夫，腊祭之日恒定为年年的旧历十仲春八日——也即是农历腊月初八。
农历腊月初八动作祭奠的要害日子，在祭奠的同声，也有着很多民间风尚震动。底下咱们大略看看在农历腊月初八这一天的节日风气。
大傩
在传统，农历腊月初八节驱疫辟邪的办法有很多，重要震动办法之一是"大傩"。
大傩是一种祛除疫病、祛除疫鬼的震动。所谓"傩"即是戴着假面、身披兽皮化装成鬼兽的舞星。扮演者举行一定的跳舞震动，展现出祛除疫病的舞姿。大傩驱除的是孤鬼野鬼和疫疠灾害。大傩典礼在先秦功夫是一个要害的祭奠震动，格外广博。在《后汉书·礼节志》中记录到："先腊一日大傩，谓之逐疫。"先腊一日即是指腊日前一天，在进行大傩典礼，以此来驱除疫疠灾害。
南朝梁宗懔在《荆楚岁时记》中记录其时的傩戏时写道："十仲春八日为腊日。成语：腊鼓鸣，春草生。村人并击腰鼓，戴胡头，及作金刚力士以逐疫。"在这一天，扮演傩戏的人要打腰鼓，戴着胡人的头饰假面，偶尔傩人还扮作金刚力士的局面。扭打腰鼓是为了"腊鼓催春"，金刚力士是为了表白出百战百胜，祛除疫病的本领。同声，洗浴祛灾也是农历腊月初八节驱疫的重要办法。洗浴一上面是为了纯洁，洗得干纯洁净筹备款待一年中最要害的节日。另一方泥人们主假如为了除掉身上的残暴之气。经过洗浴，摈弃十足不吉祥的实物，乞求身材安康，岁岁宁靖。
农历腊月初八粥食用农历腊月初八粥，农历腊月初八节的标记之一。农历腊月初八粥普遍是用糯米、小米、黄米、赤小豆、杏仁、莲蓬子儿等煮成的粥。由于这种粥是特意在农历腊月初八日这一天食用的，所以得名农历腊月初八粥。农历腊月初八粥在各别的汗青功夫由于用料的各别，它也有了各别的称呼，比方：七宝粥、五味粥，同声又由于它是释教的施斋供品又称"佛粥"。
喝农历腊月初八粥的风气是从宋朝发端渐渐兴盛的，上至宫廷皇家下到人民人民，都在这一天熬制农历腊月初八粥。吃农历腊月初八粥风气渐渐分散到凡是人民之家，变成民间之物。只然而，民间喝粥的含义主假如乞求来年食粮丰登，家园平宁靖安。
农历腊月初八粥在宋代时被称为"七宝五味粥"，它不只时髦于城市，以至在乡村也已一致。宋代驰名墨客陆游在农村平常时曾写有《十仲春八日步至西村诗》，诗中如许写道："此刻佛粥更相馈，更觉江村节物新"等诗句，这恰是刻画乡村生存中喝农历腊月初八粥的风尚，农历腊月初八粥获得了普遍的爱好，从来连接到了即日。
农历腊月初八蒜除去农历腊月初八粥，我国很多地域有泡制"农历腊月初八蒜"的风气。
相传泡制农历腊月初八蒜这一风气是与传统的收账相关。由于农历腊月初八节的功夫邻近年终，是一年中清点收获、盘点账手段功夫。往日商家在农历腊月初八这天要盘点收获，计划盈利和亏本，俗名"农历腊月初八算"。其余，旧历十仲春八日也即是农历腊月初八这一天，也是借主要债的日子。借主会给欠他帐的人家送信，在送信的同声再带上少许农历腊月初八蒜，让负债的人筹备好钱还账。有民谣如许说道："农历腊月初八粥、农历腊月初八蒜，放账的送信儿，负债的还钱。"由于"蒜"与"算"同音，所以负债的人家便用"蒜"包办，也显得给相互一个人情，费解地报告负债人到年终了，该经济核算了。
固然时于今日，也很罕见人再用农历腊月初八蒜表白要账了，然而这个泡制农历腊月初八蒜的风气在很多地域仍旧生存。
农历腊月初八，这个保守的节日，在新颖化的都会生存中大概仍旧不复要害，但也别忘了在这一天，为劳累了一年的友人和本人熬上一碗热烘烘的粥。