By 豆子很心爱
用料鸡腿 5只青椒 几根生姜 1块蒜 1头味达美 初榨原酿生抽 2勺六月鲜 清炖虾酱 2勺味达美臻品料酒 2勺大料 1个香叶 3片桂皮 1块方糖 3块盐 过量
做法办法1、琵琶腿洗净剁成小块
2、辣子切段,姜、蒜切片,把一切原资料筹备好备用
3、冷身下锅放入鸡腿块、两片生姜、2勺料酒 水开后焯2秒钟捞出洗去浮沫备用
4、冷锅倒油放入姜片炒香
5、倒入鸡腿块煸炒至干巴巴的
6、介入2勺味达美初榨原酿生抽+2勺六月鲜清炖虾酱翻炒平均
7、介入3块方糖提鲜
8、接着倒入冷身下大料、香叶、桂皮盖上锅盖用大火烧开转小火炖15秒钟(水不须要太多没过鸡腿块就行)
9、汤汁炖掉三分之二介入青椒转大火炖两秒钟
10、出锅前倒入大蒜加过量盐翻炒平均就不妨出锅啦
11、来一杯【醯官醋】解解腻!我的比率是1:8哦
12、制品图来啦
小贴士即使感触盐味够就不须要再放盐了 独力包装的百香果口袋醋上班大概外出会餐也简单身上带领呢
鸡腿的养分工效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用来虚劳纤细、中虚食少、泄泻头晕心跳、月信不调、产后乳少、消渴、水肿、小解数频、梦遗、耳聋耳鸣等。
1.强身健身
鸡肉的消化率高,很简单被人体接收运用,有巩固膂力、健康身材的效率。
2.普及免疫性力
新颖社会中每天忙劳累碌,常居于亚安康状况的蓝领最佳多吃少许,以巩固免疫性力,缩小抱病几率。鸡肉具备温中益气、补精填髓、益五中、补虚损的工效,用来调节虚劳纤细、中虚食少、泄泻头晕心跳、月信不调、产后乳少、消渴、水肿等症候。
3.补肾精
可缓和因为肾精不及所引导的小解一再、耳聋、精少精冷等症候。
4.激动才华发育
具备抗氧化和确定的解毒效率。在改好心脑功效、激动童子才华发育上面,更是有较好的效率。
鸡腿的茶饭忌讳鸡腿肉忌与野鸡、团鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一齐食用;
与芝麻、菊花同食易酸中毒;
与李子、兔肉同食,会引导泻肚;
与芥末同食会上火。
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