近期,上海市商场监视处置局在监视抽查中创造,局部餐饮效劳企业生存食物安定题目,违犯了关系法令规则,波及昌平区的有6家餐饮企业,现将处治情景传递如次:
1.王品(华夏)餐饮有限公司北京立汤路分公司(西提牛排龙德广场店)
在冷食专间内荡涤菜蔬外皮和浸泡生牛肉,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
2.争鲜(上海)食物有限公司北京昌平第三餐饮分公司(争鲜反转寿司龙德广场店)
未按“餐饮效劳食物安定操纵典型”诉求运用粗加工池塘,材料粗加工进程生存穿插传染危害,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
3.北京松阳攀谷餐饮处置有限公司(七爷茶档龙德广场店)
将原有凉菜间变换为菜蔬粗加工间运用,粗加工池塘未专池专用,材料菜蔬落地寄存,粗加工间渔产池泡生牛肉,肉类池塘上表露摆放鸡肉及牛肉半制品,生存穿插传染危害,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十一)项、第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
4.北京潇湘府餐饮处置有限公司第八分公司(潇湘府)
凉菜间在加工进程中没相关闭门和出餐口,专间浑家员未举行二次换衣,凉菜间内举行原资料粗加工,洗消间大地摆放食物原资料,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第三十三条、第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
5.北京味多美食物有限负担公司第第一百货商店二十五西饼店(味多美)
裱花间内处事职员未依照“餐饮效劳食物安定操纵典型”诉求举行二次换衣,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
6.北京华联苏氏餐饮处置有限公司昌平天通苑牛肉面店(苏氏牛肉面)
凉菜间在加工进程中未依照“餐饮效劳食物安定操纵典型”诉求封闭门和出餐口,专间浑家员未举行二次换衣,凉菜间未树立出菜口,违犯了《中华群众民主国食物安定法》第四十七条的规则,按照《中华群众民主国食物安定法》第第一百货商店二十六条第一款第(十三)项的规则,举行备案审查处理并责成矫正。
上海市昌平区商场监视处置局
2021年9月12日
根源:昌平商场禁锢
过程编纂:tf007