在山东省莱州市夏邱镇路响村元利火鸡繁育繁衍出发地一农户大院里，养着2000多只火鸡。火鸡繁育场的主人张金竹引见，留言条火鸡的售价每斤在18元安排，一只火鸡的卖价近400元，即使这么高的价钱，一出栏仍旧会被抢购一空。
张金竹繁育的火鸡重要有两个种类，个中以轻型火鸡白蒂娜为主，这种火鸡从新苗到长大出栏，起码须要7个月功夫，久的则长达一年。“此刻海内繁育火鸡的数目很少，且多数以轻型火鸡为主。”张金竹引见，在潍坊有人养了种类为尼古拉的火鸡，这种火鸡羽毛白亮，挂牌体重最高能达50多斤。
火鸡是一种杂食性众生，且景仰疏通，打开的党羽，最长的能达1米多，能飞能跳更能吃。为了满意火鸡宏大的胃能源，张金竹特意培植了4亩地的牧草，“花1000多元买了二第三百货斤牧草健将。”张金竹说，因为泥土不符合，加之培植体味不及，那些牧草试种五遍才得以胜利，幸亏每亩牧草年产量都能上万斤，在很大水平上处置了火鸡用饭题目。除去吃牧草，火鸡们还时常常地本人去找食吃。天井中的青草、虫豸，以及天井里培植的菜蔬，都成了火鸡们的“口粮”。
为了使火鸡不妨养分所有、安康繁茂地生长，张金竹还为火鸡特意装备了草料，把豆粕、玉蜀黍、鱼粉等按比率共同。“除去青草虫豸，即是庄稼粗粮，火鸡们吃得堪称是地纯粹道的绿色食物。”
从2008年的考查繁育，到此刻的初具范围，张金竹称他从来在探求火鸡的繁育本领。“直到此刻，我感触仍旧居于试繁育阶段。”张金竹称，繁育火鸡的本钱真实太高，不算其余，仅草料这一项，每只火鸡每月的耗费就在20元安排，2000多只火鸡即是4万多元。不只仅是加入大，汇报周期也长，起码须要泰半年功夫。然而让张金竹感触欣喜和欣喜的是，火鸡的出肉率很高，能到达80%之上，且养分价格很高。
纵然烤火鸡每斤售价48元，但基础不愁卖。动作一种陈腐食品，火鸡遭到不少耗费者的喜爱，逢年逢年过节变成送人情的佳品。“最忙时一天得烤200多只火鸡。”跟着圣诞元旦年节等节日的光临，火鸡将再次迎来出卖顶峰，暂时已有不少人定购。
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