过年大鱼大肉确定不会少,如何做本领让一起小素菜起眼呢?
即日我教您用山药做一起菜,配上废除的火龙中果皮,场面又好吃。它有个动听的名字叫花开高贵,过年做起来,含义又很好!一道来看看是如何做的吧!
用料:
山药,红心火龙果,方糖,水。
做法:
山药采用铁棒山药,洗净后削去外皮,把山药放入水锅中煮制。
用清水清洗纯洁红心火龙果的外皮,削去红心火龙果外皮上的刺。
撕下火龙中果皮,将火龙中果皮放入锅里和山药一道煮制。
煮到锅内的山药熟透,汤汁也变得浓稠,外表的山药都平均地上色,就不妨关火了。
掏出煮好的山药,略微晾凉片刻,把煮好的山药斜着切成略微厚一点的片状。
将切好的山药片一律地摆放于盘中。看!这一盘山药片是否像一朵花呢?这盘菜好吃又场面,爱好的伙伴赶快试试吧!
小贴士:
山药的黏液摸在手上会痒,以是处置的功夫,倡导您戴上拳套。
除去用火龙中果皮上色,您还不妨用紫甘蓝大概蝶豆花等,都是不妨起到上色的效率。