三九补一冬，甘心少吃肉，也要多吃10种绿色菜蔬，滋养润燥又甘旨。即日是1月2日，1月5日是小寒，1月8日即是加入三九天 了。三九天是一年之中最冷的功夫，也利害常符合滋养身材的功夫。俚语说：“长至一阳生，三九补一冬”。道理说：三九滋养身材，能保一冬天。三九天到来，滋养身材，不只要吃鱼肉，再有多吃些冬天挂牌的绿叶菜蔬。绿叶菜蔬都含有洪量维他命，钙，叶绿素，铁等人体必定的养分物资。底下我来瓜分这10种绿色菜蔬，特殊符合三九天滋养身材食用。
一、油麦菜子油麦菜的脸色是墨绿色，也特殊脆嫩，是一种不妨生吃的绿色菜蔬。油麦菜是此刻洪量挂牌的菜蔬，并且油麦菜在培植进程中是不须要打什么农药的，油麦菜虫子不爱吃。以是油麦菜是一种特殊好的无公害菜蔬。油麦菜是种老小皆宜的菜蔬。油麦菜不妨生吃，也不妨烤麸食用。油麦菜含有洪量的维他命，钙， 铁等养分成份。怕长胖的伙伴不妨多吃些油麦菜。
油麦菜
清炒油麦菜的做法：将驰名次洗净切成小段，大蒜拍扁去皮，锅里倒入食用油，油热下入大蒜，油麦菜翻炒变软，介入食盐调味，在炒几下出锅装盘即可。
清炒油麦菜的口感：脆嫩爽口，特殊不错。
清炒油麦菜
二、熟菜熟菜的脸色葱绿色，特殊脆嫩，是一种不妨生吃的菜蔬。熟菜是此刻洪量挂牌的菜蔬，并且培植熟菜，是不须要打农药的，由于不打农药虫子也不会生吃。以是熟菜是一种特殊无公害的菜蔬。熟菜含有百般维他命，叶酸，钙等养分因素，并且多吃熟菜能扶助咱们的身材去除过剩的脂肪。熟菜不妨用来烤麸，或是洗纯洁后生吃。
熟菜
蚝油熟菜的做法：将熟菜的叶子一片片地剥离下来放入清水里洗净备用。往碗里倒入生抽，蚝油，小粉水拌匀备用。大蒜和红辣子洗净切丝备用。锅里倒入清水煮开，介入熟菜焯水变软捞出装盘。另起锅倒入食用油，下入调料水炒香后浇到熟菜上，铺上葱丝和辣子丝装饰即可。
蚝油熟菜的口感：熟菜脆嫩，香咸美味，特殊不错。
蚝油熟菜
三、小白菜小白菜的叶子是墨绿色，菜梗是淡绿色。小白菜是冬天的季节菜蔬，即是此刻洪量挂牌的绿叶菜蔬。小白菜是一种价钱实惠，脆嫩美味的菜蔬，不妨用来烤麸，煮面食用，都很爽口。小白菜含有洪量维他命，叶酸，钙等养分因素。三九天，多吃些小白菜，能弥补身材所须要的维他命，钙等养分物资。
小白菜
小白菜炒口蘑的做法：将小白菜的叶子剥离下来荡涤纯洁，口蘑用清干洗净切成裂片。锅里倒入食用油，油热下入口蘑翻炒几下，介入小白菜翻炒平均，介入食盐翻炒至熟装盘即可。
小白菜炒口蘑的口感：小白菜脆嫩，口蘑香软，香咸入味好吃。
小白菜炒口蘑
四、卷心菜卷心菜也叫包菜，是一种冬天里最罕见的菜蔬之一。卷心菜的脸色淡绿色，脆嫩美味，最符合用来烤麸食用，也不妨和猪肉一道做馅料包饺子食用。卷心菜是冬天挂牌的菜蔬，也是冬天里价钱比拟廉价的食材。卷心菜的养分价格特殊高，含有洪量维他命E，维他命C，钙等养分因素。卷心菜最佳吃的做法是手撕包菜。
卷心菜
手撕包菜的做法：将包菜叶子剥离下来用清干洗净，而后用手将包菜的叶子撕成小片装盘，五花肉洗净切裂片，辣子洗净切小段，生姜洗净切片。锅里倒入食用油，油热，下入生姜，五花肉炒出油脂，介入辣子，包菜翻炒平均，介入食盐，生抽，蚝油翻炒至熟装盘即可。
手撕包菜的口感：包菜脆嫩美味，香辣入味好吃。
手撕包菜
五、芹菜芹菜是一种脸色葱绿色的绿叶菜蔬。芹菜不须要打农药，由于芹菜有种特出的气息，普遍虫子都不爱吃。芹菜是一种含有洪量粗纤维，维他命，钙等养分因素的菜蔬。芹菜特殊符合疏通少的人，或是老翁食用的菜蔬。芹菜不妨和猪肉一道打成肉馅包饺子食用，也不妨用来烤麸食用。
芹菜
芹菜炒香肠的做法：将芹菜去掉叶子，用清干洗净切成口形小段，生姜洗净切片，香肠洗净切裂片，红辣子洗净切裂片。锅里倒入食用油，油热下入香肠翻炒出油脂，介入生姜，辣子，芹菜段翻炒平均，介入生抽，胡椒面粉翻炒至熟装盘即可。
芹菜炒香肠的口感：芹菜脆嫩多种，香肠香咸好吃。
芹菜炒香肠
六、菠菜菠菜的脸色是墨绿色的，根是紫赤色的。菠菜是一种养分价格特殊高，含有洪量的铁，钙，维他命A，维他命C，维他命B，钙，叶绿素等养分因素。冬天的菠菜特殊脆嫩，并且有股清甜味，更加菠菜的根部更是清甜美味。菠菜须要焯水后本领食用，因菠菜含有洪量的草酸，过程滚水焯水后，不妨去锄草酸。菠菜不妨用凉拌，或是清炒食用。
菠菜
菠菜炒香干的做法：将菠菜去掉黄叶子用清干洗净，香干切裂片，大蒜拍扁去皮。锅里倒入清水煮开，将菠菜放入滚水里焯水1秒钟捞出。另起锅倒入食用油，油热介入香干炒香，介入菠菜，大蒜翻炒平均，介入食盐，翻炒入味装盘即可。
菠菜炒香干的口感：菠菜香软入味，香干香咸美味，两者搭配特殊不错。
菠菜炒香干
七、芥蓝芥蓝的脸色是葱绿色的，是一种冬天里罕见的绿叶菜蔬。芥蓝是很多南边人爱吃的菜蔬之一。很多南边人爱好将芥蓝做出白灼食用，特殊平淡爽口。芥蓝的养分价格特殊高，含有洪量的维他命C、维他命A原、钾和钙等养分价格。冬天的三九天最符合吃些芥蓝。
芥蓝
白灼菜心的做法：将芥蓝菜心用清干洗净，往碗里倒入生抽，食盐，小粉水。锅里倒入清水煮开，下入芥蓝菜心焯水变软装盘。另起锅倒入食用油，油热下入调料水，炒香后淋到芥蓝菜心上，铺上葱丝装饰即可。
白灼菜心的口感：芥蓝菜脆嫩爽口，香咸好吃。
白灼菜心
八、西兰花西兰花是一种冬天挂牌的菜蔬。西兰花的脸色是墨绿色，长得像朵儿一律。西兰花的养分价格特殊高，维他命C，钙，胡莱菔素等养分因素。西兰花的价钱比拟贵，是老小皆宜都很符合食用的菜蔬。西兰花不妨用来烤麸，炒大吃大喝用。三九天最符合多吃些西兰花，来滋养身材了。
西兰花
西兰花炒虾仁的做法：将西兰花切成小块洗净装盘，虾仁去头去壳洗净备用。锅里倒入清水煮开，下入西兰花焯水1秒钟捞出装盘，另起锅里倒入食用油，油热下入虾仁翻炒变白，介入生姜，西兰花翻炒平均，介入食盐，生抽，胡椒面粉炒几下装盘即可。
西兰花炒虾仁
九、塔菜塔菜是一种脸色墨绿色的绿色菜蔬，塔菜也叫菊花菜，塔菜的养分价格特殊高，含有洪量维他命，钙，粗纤维等养分因素。塔菜也是冬天的菜蔬，即是此刻洪量挂牌的菜蔬。塔菜不妨用来烤麸，煮面食用。
清炒塔菜的做法：将塔菜的叶子一片剥离下来，用清干洗净，大蒜拍扁去皮，锅里倒入食用油，油热下入大蒜，塔菜翻炒平均，介入食盐翻炒变软装盘即可。
菊花菜
十、茼蒿茼蒿是此刻挂牌的菜蔬，也是冬天里最佳的绿叶菜蔬之一。茼蒿也叫黄帝菜，养分价格特殊高，含有洪量维他命C，维他命B，钙，叶绿素等养分因素。茼蒿有种特出的气息，也是我特殊爱好吃的菜蔬。茼蒿不妨用烤麸，蒸熟，涮暖锅食用都特殊不错。三九天最符合吃些茼蒿了。
茼蒿
粉蒸茼蒿的做法：将茼蒿洗净控干潮气，大葱洗净切小段，干辣子洗净切小圈备用。往茼蒿里介入小批的白面拌匀，食盐拌匀装入盘里，放入锅里隔水大火蒸熟端出了，撒上辣子，大葱段，浇上热油即可。
粉蒸茼蒿的口感：茼蒿软糯入味，微辣开胃好吃。
粉蒸茼蒿
归纳三九补一冬，甘心少吃肉，也要多吃10种绿色菜蔬，滋养润燥又甘旨。再有几天即是加入三九天了，三九天利害常符合滋养身材的符合。三九天滋养，须要吃些羊肉，牛肉，猪肉，鱼肉等肉类，还要多吃些之上的10种绿色菜蔬，这10种绿色菜蔬都是冬天里的季节菜蔬，滋味特殊脆嫩新鲜，是滋养身材的必不行少的食材。这10种的绿色菜蔬做法只做参考，大师不妨按照本人和家人的口胃做出甘旨食用。我是@湖北人燕子，欢送你留言指摘，或是关心我，感谢！