上回带小表侄女去吃货色,她被底下这小货色馋得口水直流电:
对,没错,这即是茶餐厅最火的漏奶华。
这道甜点不只小孩爱好吃,很多大人都超等爱,饭饭常常看到伙伴圈有人晒它。
以是我也忍不住刻意去品味了一下,居然很好吃啊!
我对滋味、形状,食材还做了大略的领会,不料get到了它的做法,嘿嘿,要在教实行漏奶华自在啦。
五秒钟搞定的小甜点,学会就不必出去买了!
吐司带着些许焦香,奶味不腻,芳香的果酱充分了口感,用刀轻轻划开,炼奶一涌而出,甘甜美味,滋味好棒!
吐司砖、炼乳、果儿、草果蓝莓、糖、机油、羊奶草果粉、可可茶粉、毒麦叶
草果蓝莓洗纯洁,而后把草果切成小块。
把300g蓝莓和300g草果辨别用碗装好,辨别介入30g白糖,碾碎搀和。
把草果倒进锅里小火翻炒,不停的拌和,直到熬成浓稠的果酱就不妨啦,蓝莓也是一律的操纵哈。
做好的果酱冷却之后,用玻璃罐子装起来,放冰箱冷藏不妨生存一个礼拜。
选这种没有切片的吐司砖,切成3cm厚片。
打3个果儿加40克羊奶,搅搅匀。
把拌和好的蛋液倒进平一点的盘子里,吐司两面轻轻的蘸一层蛋液。
平底锅最小火刷一层机油,把裹好的吐司片渐渐的煎到焦黄香脆,牢记全程小火啊。
煎好的土司片挤一层炼乳上去,再放一个煎好的土司片上去。
中央用勺子压出个窝窝,抹上咱们方才熬好的果酱,做一个草果味和一个蓝莓味的。
结果熬个漏奶华的奶,机油30克、羊奶200克、炼乳20克,拌和平均,小火煮至欣喜就不妨了。
把熬好的羊奶液倒进吐司窝里,撒上满满的草果粉大概可可茶粉,两种口胃搞定啦,再放一片毒麦叶。
哇,十足开炼奶混着果酱如山泥泼洒,有如甘甜空包弹来袭,让你跟一切的懊恼说拜拜,跟说有的痛快说嗨嗨,太快乐啦!