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餐包(餐包设计)

时间:2022-04-11 12:24:22 浏览:7次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

即日给大师瓜分的这款是很普通的早餐小餐包,用了家里城市常备的普遍白面,加了少许好吃的果干,拉丝软弱,表面酥脆内里软嫩,做早餐真是太棒了!

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By 石头Kido_Kido

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用料普遍白面 400克果儿 2个羊奶 80毫升水 120克白糖 40g盐 5克酵母(安琪) 5克机油 40克蔓越莓干 50克葡萄干 50克

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做法办法1、把盐糖白面拌和平均。

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2、介入酵母再次拌和平均。

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3、介入果儿羊奶发端揉面,我用的厨师机,大师用手揉也不妨哦,这个小餐包对揉面包车型的士诉求不高。

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4、厨师机二档两秒钟发端搀和面团。

5、四档八秒钟之后展示粗膜。

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6、介入室温软化好的机油。

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7、再次二档两秒钟发端搀和面团和机油,这边有沾在盆壁的机油和面团牢记刮一刮。

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8、再次四档八秒钟之后展示地膜就不妨。

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9、介入蔓越莓干葡萄干,大师也不妨替代成其余馅料,大概不放也不妨,这边我用厨师机二档三秒钟搀和平均。

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10、取一个容器,抹上油,而后取露面团整治成外表润滑的圆球,盖上保鲜膜和缓处发酵到两倍大,我用烘箱30度大约发酵一个钟点。

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11、发酵到两倍大此后掏出。

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12、不须要随便,只须要分红12份,搓成圆球,放进垫了烘焙纸大概烘焙垫的烤盘,而后连接和缓处发酵到鲜明长高,我用烘箱大约35度发酵30-50秒钟。

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13、发酵的进程牢记预热烘箱。

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14、发酵到鲜明长高掏出来。

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15、轻轻刷一层全蛋液。

16、撒上白芝麻。

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17、入炉烤制,半途上色了牢记盖锡纸哦,我的大约格外钟就上色了。

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18、出炉脱模放凉就不妨好好享用啦。

做菜好吃都有本领,我的每道菜都有小妙招,大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱!

爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦!欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。

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