年糕煮多久能熟1煮年糕普遍水开之后煮2-3秒钟就不妨熟了。
年糕是用蒸熟的糯米过程捶打、定型之后制成的，是比拟简单煮熟的，普遍在水开之后将年糕切成片放入锅中，煮2-3秒钟就不妨捞出了，煮久了相反会变得软趴趴，夹不起来，还简单粘锅。
袋装年糕是生的仍旧熟的2袋装年糕本来是熟的，但也不倡导生吃。
袋装年糕是用蒸熟的糯米制成的，过程捶打、定型、切片等加工之后制成，以是袋装的年糕本来仍旧是熟了的，以是很简单煮熟。然而糯米中含有充分的支链小粉，用糯米制成的年糕放凉之后，就会变得特殊硬，直接产吃不简单消化，以是即使袋装年糕是熟的，也要煮熟之后本领吃。
超级市场买的硬年糕如何吃31.水煮吃：锅中的水开之后，先打一个果儿，等果儿定型后介入年糕、菜蔬，再介入调味料，煮3秒钟安排，年糕软了，就不妨吃了。
2.蒸熟吃：将年糕放在碗中，放入蒸锅蒸熟，而后撒上白糖就能吃了。
3.炒着吃：将年糕放在凉水中浸泡2-3钟点，等年糕泡软了之后，再炒着吃，特殊咸香、软糯。
4.油炸吃：年糕还不妨油炸吃，外酥里嫩，香馥馥的。
油炸年糕前要先煮熟吗4油炸年糕并不须要先煮熟，径直切成小块就能下锅炸了。
由于年糕自己即是熟糯米制成的，油炸起来也是比拟简单熟的，并不须要事前煮；并且年糕水煮之后会有较多的水，放入锅中国石油公司炸大概会引导溅油。