肉松是儿童爱吃的养分小食，用来配粥佐餐超赞，还能用来做生日司，饭团，小饼等，养分早餐少不了它！凡是市情上卖的肉松大局部是用豌豆粉和肉配比而成，且增添剂稠密，即使给儿童吃也不释怀；不如本人发端在教做细工肉松，真材实料，富含充分的卵白质、钙、铁、锌、维他命A、B等多种微量元素，养分满满，鲜咸适中，简单被人体消化接收，老小皆宜！
By 眉眉安康灶间
用料猪肉 650g小鲜侣调味汁 10g虾酱心生 20g方糖 10g老抽 5g清水 80g料酒 10g红糖 2块
做法办法1、食材： 猪肉650克 作料： 小鲜侣调味汁10克、虾酱心生20克、方糖10克 老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块 桂皮1个、大料1个、香叶2片、花椒2克 锅具： 爱丽丝电压力锅、柏翠面包机
2、650克纯猪肉洗净切小块，简直的量按照自家呆板的巨细来确定；
3、放入鹅河卵石锅中焯水煮开2秒钟后捞出洗净；
4、爱丽丝电压力锅中放入猪肉、方糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、大料1个、香叶2片、花椒2克、挤入10克预选鲜材的小鲜侣调味汁；
5、挤入20克虾酱心生，拌和平均（爱吃辣味肉松的不妨加辣子粉等）；
6、放入电压力锅中，盖盖采用浓香炖肉形式，一键搞定只需30秒钟，12种形式可选，精准控制温度，是工薪族、妈妈们必备的懒人灶间神器；
7、煮至猪肉熟透后掏出，想要更芳香的不妨收下汁，按照本人爱好来即可；
8、用灶间纸巾吸走过剩的汤水；
9、用擀面杖把猪肉擀平，再手撕成条，擀压的越零碎越好；
10、放入柏翠面包桶中，这个面包机功效完备、可做酸奶、面包、果酱、冰淇淋、和面发酵、烘烤炖煮，一机在手，你即是大厨，特殊符合懒人；
11、采用“肉松”步调，一键搞定很简单；
12、不妨查看肉松的本质情景，全程大概耗费1钟点，半途不妨去做其余事，创造实行后，呆板会机动发出启示音哦；
13、断定很多宝妈都给本人家儿童做过肉松，表面卖的给儿童吃不释怀，本人做的纯肉肉松，真材实料，满满养分，儿童长身材少不了；
14、慢炖压碎再烘烤的肉松，纤维短，油而不腻，疏松酥香，吃起来不易卡喉，鲜咸适中易接收，除去径直吃，还不妨做出馅料、甜品等；
15、这一块猪肉不妨做出满满2罐肉松，晾凉后装入容器中生存，想吃时径直掏出就不妨啦！
猪肉的养分工效1.弥补卵白质和脂肪酸
猪肉为生人供给优质卵白质和必定的脂肪酸。猪肉可供给血红素(有机铁)和激动铁接收的半胱氨
酸，能革新缺铁性血虚。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润胃肠、生津液、补肾气、解热毒的工效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后贫血、燥咳、下泄、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小解和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补因为津液不及惹起的烦燥、干咳、下泄和难产。
猪肉的茶饭忌讳1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。
2、服降压药和降血脂药时不宜多食。
3、忌讳食用大油渣。
4、赤子不宜多食。
5、不宜在刚屠后煮食。
6、未剔除副肾和病变的淋谄媚时不宜食用。
7、老翁不宜多食瘦肉。
8、食用前不宜用开水浸泡。
9、在烧煮进程中忌加冷水。
10、不宜多食煎炸咸肉。
11、不宜多食加硝腌制之猪肉。
12、不宜多食午餐肉。
13、不宜多食肥肉。
14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。
15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。
16、忌与酸梅、桔梗、黄连、小荞麦内食，易使人脱水。
17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、酸梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食，从新颖养分学看法来看，豆类与猪肉不宜搭配，是由于豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸情势生存的。它常与卵白质和矿物资元素产生复合物，而感化二者的可运用性，贬低运用功效，再有即是由于豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物资如钙、铁、锌等贯串，进而干预和贬低人体对那些元素的接收。故猪肉与黄豆不宜搭配，蹄子炖黄豆是不对适的搭配。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。
旧书有记录：“凡肉有补，唯猪肉无补”。 一耗气，一无补，故二者配食，对身材有妨碍，芫荽又名芫荽，可去腥味，与羊肉同吃适合。猪肉+菱角，会惹起肚子痛。
18、忌与牛肉、驴肉(易致泻肚)、羊肝同食。《饮膳正要》指出：“猪肉不行与牛肉同食”。这主假如从国医观点来商量，一是从国医食品酒性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气息甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所冲突，故不宜同食。国医云：“猪肉共羊肝和食之，令民心闷”。这主假如由于羊肝气息严寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食品酒性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共通烹炒，则易生怪味，从烹调观点讲看，亦不适合。
19、服氨苯磺胺类药物时不宜多食。
20、与豆类同食易惹起腹胀气滞。
21、猪肉忌与胎生菱角同食，会诱发羊痫风症。
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