做草果酱用干柠檬片行不行1不行。
在熬草果酱的功夫最佳是要加一点柠檬的，然而普遍不倡导运用干柠檬的，由于干柠檬中的潮气以及大局部的养分因素都仍旧流逝了，且其自己并没有更加大的滋味，以是加在草果酱中并不许起到什么效率，所以不倡导放。
草果酱放柠檬汁的效率2安排口感草果酱普遍口感较甜，在熬草果酱的功夫即使能介入过量柠檬汁的话不妨安排草果酱的酸甜度，使得草果酱的口感更好。
延迟生存功夫柠檬中的盐酸是一种自然的防腐剂，其不妨扶助取消草果酱中的局部细菌，进而不妨延迟草果酱的生存功夫
减少色香味柠檬自带一种新颖的果香味，在熬草果酱的功夫介入过量柠檬汁不妨使草果酱的芬芳越发的迷人有食欲，且柠檬汁还不妨减少草果酱的光彩度。
草果酱不妨不放糖吗3不妨。
做草果酱的功夫是不妨采用不放糖的，草果酱自己就带有甜味，即使不爱好吃那么甜的话，在熬的功夫就不妨不必再特殊放糖了，如许更能保持草果酱的原汁原味。然而像这种没有放糖的草果酱的话确定要尽量的食用完。
草果酱放糖有什么效率4减少口感在熬草果酱的功夫介入过量的糖不妨使得草果酱吃起来越发的甜，进而起到提高草果酱口感的效率。
使果酱更香糖不妨与草果中的氨基酸酸等因素爆发焦化反馈，如许就不妨使得果酱的脸色更好，闻起来也会更香。
减少粘稠度草果中含有充分的果胶以及果酸因素，在熬草果酱的功夫加糖放话，糖不妨与那些果酸果胶爆发反馈产生凝胶，如许就能使草果酱越发的粘稠。
防腐糖具备高渗效率，在熬草果酱的功夫放糖不妨加快草果中的潮气浸透出来，如许熬出来的草果酱就能生存的更久，起到一个防腐效率。