一、旧式果儿糕
食材
果儿2个、低粉60克、糖30克、油6克。
做法
1、果儿打入纯洁的盆里，介入一切糖。
2、交代至蛋糊浓稠，基础没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比拟长功夫不会滴落的状况。
3、低粉过筛双方，分三次介入蛋糊中，翻拌平均。
4、介入油，拌和平均。
5、拌和好的面糊，装入纸杯中。
6、结果撒点白芝麻在上头。
二、果儿糕
食材
低筋白面90g、果儿三个、食用油9g、砂糖60g。
做法
1、全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
2、用打蛋器隔温水打，刚发端蛋液的脸色还比拟黄。
3、打到脸色发白，泡沫精致，无大气泡。
4、分次筛入低筋白面，拌和平均。
5、倒入植被油，拌和平均。
6、连模内垫上竹纸托。
7、蛋糊倒入小纸杯内。
8、烘箱预热180度，中层，烤20秒钟。
9、烤号后登时掏出，掏出放在晾架上晾凉即可。
三、果儿糕
食材
果儿2个、细砂糖30克、玉蜀黍油15克、低筋白面60克、白芝麻一些。
做法
1、果儿打入容器内。
2、分三次介入细砂糖交代全蛋。
3、直到打至蛋糊成粘稠状，不妨画出纹路，大概10秒钟安排。
4、筛入白面拌和。
5、拌和平均、左右翻转着搅，提防不要消泡。
6、倒入胎具，放入烘箱中层左右火120度大概15秒钟安排。
四、旧式果儿糕
食材
果儿4个、油12克、低粉120克、白糖80克。
做法
1、果儿打入无油无水的容器中，介入白糖。
2、将第一次全国代表大会锅温程度备好，装果儿液的容器放入温水中。
3、隔水将果儿液打至粘稠，基础上没有大气泡，用打蛋器写8字不简单消逝。
4、交代的果儿液端离海面，将低粉筛入果儿糊中，用刮刀翻拌平均。
5、倒入植被油，再次沿用翻拌的手法拌匀。
6、将糊糊装入裱花袋中，挤入装有小纸托的胎具中。
7、将蛋糕胎具放入预热好的烘箱，180度，中层烤15秒钟。
8、香馥馥的蛋糕出炉了。
五、海绵果儿糕
食材
低筋白面55g、果儿2个、细砂糖35g、青果油5g。
做法
1、果儿介入砂糖用水动打蛋器用水浴法高速交代，也即是盆外表坐上一盆温水。
2、打到提起蛋糊不坠落，分两次筛入低筋白面。
3、从下往上用橡皮刮刀渐渐拌和，不要焦躁，直至拌和到无颗粒。
4、倒入5g青果油，也不妨不加。
5、渐渐切拌，从下往上拌匀。
5、倒入放了蛋糕纸的胎具，烘箱预热180度15秒钟即可。
六、蒸果儿糕
食材
果儿2个、糖粉50克、蛋糕粉60克。
做法
1、果儿磕入无油无水的盆里，用打蛋器低速交代至腹痛。
2、倒入糖粉，高速交代至果儿成糊状。
3、这功夫提起打蛋器滴落下来的果儿糊纹路是不简单消逝的。
4、把蛋糕粉倒入粉筛里，筛入果儿糊中。
5、用橡皮刮刀左右翻拌平均。
6、拌好的蛋糕糊提防的倒入容器里，约八分满即可。我用的是蛋糕模，在内里铺了纸杯。
7、放入仍旧烧开的开水锅，蒸约8秒钟即可。翻开锅盖的功夫要提防，免得把水蒸汽滴落在蛋糕上。
七、蜜相思子果儿糕
食材
果儿4个、自治蜜相思子过量、低筋白面120克、色拉油12克、白糖80克。
做法
1、将果儿打入无油无水的盆中，放入白糖。
2、隔温水用手动打蛋器拌和，使白糖熔化，而后换电动打蛋器交代。
3、交代至蛋糊变稠，写8字不消逝。
4、筛入低粉，切拌平均。
5、放入油，切拌平均。
6、放入蜜相思子，翻拌平均。
7、蛋糕机预热，将蛋糊倒入，再介入少许蜜相思子。
8、短短5秒钟蛋糕即可陈腐出炉！
八、韩国果儿糕
食材
低筋白面85克、奶粉15克、羊奶40克、果儿7个、机油75克、盐1匙、泡打粉1匙、白糖35克。
做法
1、低筋白面过筛，介入奶粉，糖，盐，泡打粉。
2、另个碗里搅匀一个果儿，羊奶和隔水加热熔化的机油。
3、将蛋液与白面搀和拌和平均。
4、倒入纸杯中，即使是用果儿的话面糊不许太多，占1/3差不离。
5、在上头放少许火腿大概培根。
6、烘箱180C大概350F 预热完后 烤20秒钟，掏出放上芝士再烤5秒钟。
九、蜂蜜果儿糕
食材
低筋白面160克、果儿4个、细砂糖80克、蜂蜜80克、色拉油60ml。
做法
1、在盆里打入果儿，将细砂糖、蜂蜜倒入盆中。
2、锅里倒开水，把盛果儿的盆放在开水里，用水动打蛋器低速搅打。
3、等产生精致的沫沫后，换高速搅打。
4、在交代果儿的进程中，果儿会越来越浓稠。
5、直到果儿交代到特殊浓稠的状况，这种水平就表白打好了。
6、在交代好的果儿糊里筛入1/2低筋白面。
7、用橡皮刮刀从底部向大将白面和蛋糊翻拌平均。
8、筛入剩下的1/2低筋白面。
9、用橡皮刮刀从底部向大将白面和蛋糊完全翻拌平均。
10、在拌好的面糊里倒入60ml色拉油，翻拌平均。
11、把蛋糕糊倒入胎具，2/3满。
12、将胎具放入预热好的190度烘箱中层，15秒钟。
13、外表呈金色色，出炉啦，晾凉，装盘开吃喽。
十、微波炉果儿糕
食材
微波炉蛋糕粉过量、果儿过量、油过量。
做法
1、将2个果儿 打入碗中，打散至糊状。
2、取一包蛋糕粉介入蛋糊中，充溢拌和，加过量油。
3、蛋糕糊拌和好后， 倒入胎具。
4、置于微波炉中，1分20秒后即可。
十一、萌鸡奶香小蛋糕
食材
卵白2个、糖粉35g、机油60g、卵黄2个、淡奶油30g、低筋白面60g、火腿肠1根、心型糖片12个、黑巧克力过量。
做法
1、蛋清卵白划分，辨别装入纯洁、无水、无油的打蛋盆中。用学厨的角雉分蛋器更加简单操纵。把一所有果儿磕如分蛋器中，提起角雉分蛋器，卵白就渐渐露出了，剩下的卵黄挤到其余一个碗里就行。
2、往卵白平分秋色3次介入糖粉，打至干性发泡。（开始，用打蛋器低速将卵白搅打至起鱼眼泡，介入1/3的糖粉。接着，连接用水动打蛋器高速搅打，至卵白体积伸展1倍，再介入1/3的糖粉。而后，连接用水动打蛋器低速搅打，略微展示纹路，介入结余的1/3的糖粉。结果低速搅打，直至鲜明感触阻碍，提起打蛋器时顶端是短而小的尖峰即可。）
3、机油室温软化得手指能简单按出一个坑，用打蛋器搅打几圈使之顺滑。
4、糖粉介入软化好的机油中，先不要启动打蛋器，略微把两者搀和一下，再用水动打蛋器搅打到机油脸色发白，体积稍有伸展。
5、分3次介入全蛋液，连接用水动打蛋器一档的速率将它们搀和平均。牢记历次都要搀和后平均之后再介入下一次果儿液。
6、分2次介入奶油，同样启动打蛋器一档搀和平均。
7、取1/2的卵白霜介入到机油糊中，用橡皮刮刀用翻拌的手法拌匀。
8、再倒回卵白霜中，连接用橡皮刮刀用翻拌的手法拌匀，直至看得见一丝卵白。
9、低筋白面分两次过筛到机油糊中，用橡皮刮刀将它们翻拌平均，变成精致的面糊。
10、拌好的面糊装入裱花袋中，将它们挤到胎具中，约8,9分满，再震两下。
11、送入预热好的烘箱，左右火165℃，中层，烘烤25秒钟。
12、蛋糕烘烤功夫咱们来做化妆的资料。取一根火腿肠，切成2mm安排的裂片，对半切开之后再切成3个三角，做角雉的嘴。
13、出炉之后的小蛋糕化妆起来，就形成萌萌哒角雉蛋糕。
十二、轨范果儿糕
食材
柠檬皮屑一些、淡奶油25g、卵黄10g、全蛋液60g、机油65g、低筋白面40g、杏仁粉60g、糖粉60g。
做法
1、柠檬皮屑介入淡奶油中备用。将糖粉与杏仁粉搀和过筛入打蛋盆中。
2、介入室温软化的机油，用打蛋器搅打平均。
3、低筋白面筛入机油糊中，用水动打蛋器由慢到快拌和呈润滑精致的糊状。
4、卵黄与全蛋液搀和平均，分次介入到面糊中，用打蛋器赶快拌匀。
5、结果介入淡奶油，用打蛋器搅打平均成蛋糕糊。
6、蛋糕糊装入一次性裱花袋中，剪第一小学口，径直挤在胎具内，至格外满。
7、放入预热好180度的烘箱，中层，左右火，烤20秒钟即可，烤好后登时反扣到晾网上，就不妨食用啦。
十三、蒸果儿糕
食材
果儿一个、粉、生粉4：1、泡打粉半汤匙、水过量、糖2汤匙。
做法
1、把白面，生粉，泡打粉搀和备用。
2、果儿里打散后介入白糖打匀备用。
3、果儿液加一些水或羊奶倒进搀和好的粉里，拌成无颗粒的面糊。
4、取一个较深的盆子，擦干潮气后船底和边上抹点油。
5、把调好的面糊倒进盆子里，稍微震下，把大气泡消掉。
6、锅里放水烧开后，把盛面糊的盆子放进，合盖蒸15-20秒钟安排，取根牙签插进蛋糕里，即使牙签拔出来很干爽就代办蒸好了，即使有粘着面就还要回炉蒸几秒钟。
十四、电饭煲果儿糕
食材
果儿４个、白面100g、羊奶45ml、油60ml。
做法
1、备好两个容器，擦净，无水。打果儿，蛋清和卵黄辨别，辨别装入两个容器里。
2、在装卵黄的容器里放一勺白糖拌匀，放入45ml羊奶拌匀，再倒入60ml 油 拌和，结果再倒入白面拌和，成糊状。
3、交代卵白，最佳用水动打蛋器，放入几滴米醋一勺白糖交代成泡，再放入一勺白糖，交代成糊状，结果再放入一勺白糖交代，这次打到卵白变硬，碗里能插一根筷子不倒，用水动的打蛋器两分安排不妨搞定。也可用手动打蛋器交代。
4、把打好的卵白分两次倒入卵黄中，左右十字拌和，拌匀，倒入电饭煲中。
5、电饭煲加热蛋糕，先按煮饭键，三到四秒钟就加入保鲜状况，不要开盖，用湿手巾捂住透风口，保鲜二格外钟安排，再按煮饭键，加热几分再加入保鲜，前后合计四格外钟。翻开锅盖，用手摸一下，即使蛋糕不粘手，基础ＯＫ了。
6、把蛋糕从锅中倒出，由于之前锅内涂过油，很简单倒出，切好，装盘！
十五、旧式果儿糕
食材
果儿2个、低筋白面60克、细砂糖40克、玉蜀黍油6克、白芝麻过量。
做法
1、果儿磕入较大的碗里，介入细砂糖。
2、坐在温水里。
3、隔温水交代至蛋糊浓稠。
4、篩入低筋白面。
5、用橡皮刮刀翻拌平均。
6、介入玉蜀黍油切拌平均。
7、装入纸杯里，八分满即可，而后在外表撒上一些白芝麻。
8、放入预热好的烘箱，中层，左右火，180度烤约15秒钟。
好了，即日的美味瓜分就到这边哦！爱好点赞+关心！