秋葵过水须要几秒钟11-2秒钟即可。
秋葵是锦葵科秋葵属植被，具备食用口感：脆嫩多汁，光滑不腻，香味特殊的特性，烹调秋葵前，普遍会将完备的秋葵用震动的清水举行荡涤，而后将秋葵放在滚水中焯水，常常焯水1-2秒钟，之后捞出，而后切块备用，举行烹饪。
煮秋葵的水干什么不许喝2一是口感不好；二是不纯洁。
秋葵焯水主假如将秋葵中的草酸用滚水煮出，即使煮秋葵的水径直喝掉了，即是又是把草酸喝掉了；
秋葵在焯水之前并没有过程很完全的荡涤，将秋葵焯水的这个进程，本来也是在荡涤秋葵，所以，普遍不会喝煮过秋葵的水。
焯秋葵用沸水仍旧冷水3沸水。
普遍在焯排骨大概鸡肉等肉类食品大概质量比拟坚忍的食品时，就会沿用冷水缓焯的方法举行焯水，如许不妨将肉类食品中的血水慢慢的析出，进而让肉类的口感更为细嫩、美味，而秋葵是植被果子，质量自己较为细嫩，即使是用冷水焯的话，秋葵简单煮烂，所以，焯秋葵的功夫普遍都是用沸水焯水的。
秋葵没焯水仍旧切好了如何办4不妨连接焯水。
普遍情景下，秋葵焯水都是所有举行焯水，而后捞出，过凉水，切块举行烹调，如许不妨最大水平的保持秋葵的养分价格，即使在筹备资料的功夫，一不提防将秋葵切掉了，也不妨连接焯水，不过如许的话，秋葵里面的粘液会流逝不少，然而从口感上去说，仍旧焯水的秋葵会更为好吃少许，所以，秋葵没焯水仍旧切好了，只有没下锅也不妨举行焯水的。