秋天多喝白木耳雪梨汤，清甜潮湿，炖一锅，合家都能喝
固然已过程了立秋的骨气，然而气象保持很炽热，这即是老翁们口中所谓的秋老虎，秋天的热是炎热，而不像夏季那么是湿热，炎热的气氛很简单会使人喉咙干痒，这个功夫就要符合喝少许白木耳雪梨汤，养护好嗓子，清甜又潮湿，炖一锅合家都能喝，财经又实惠。
白木耳是一种特殊好的滋养品，它不妨起到清肺润肺的效率，并且他富裕自然植被性胶质，还具备滋阴养阴的效率，以是长久运用的话是有很好的润肤效率的。更加符合女性吃，不妨美容养颜，清热止渴，白木耳也被称为是百姓燕窝，它的养分价格不妨和燕窝相媲美，然而它的价钱却低燕窝好几倍，是群众爱好的养分食材之一。
秋天是梨洪量挂牌的时节，秋梨过程了一个夏季的阳光映照和充溢的雪水，秋梨的口感清甜汁水多，长齿隔绝不只不妨弥补身材的潮气，还不妨起到润肺止渴的效率，白木耳和雪梨搭配熬制成的甜汤，养分滋养做法大略，底下就来看一下简直的做法吧。
【菜品】：白木耳雪梨汤
【烹调食材】：白木耳半朵，雪梨一个，方糖过量，枸杞子一些
【烹调办法】：
1、开始筹备好白木耳雪梨汤须要用到的食材，婴孩浸泡事后体积会变大很多，以是大师按照本人的本质情景来采用用量。
2、将白木耳的根部去掉，而后4成杀菌，放入清水中浸泡，大概须要浸泡1~2个钟点，直到白木耳实足泡开了本领食用。
3、将雪梨荡涤纯洁，而后切成小块备用，白木耳泡好之后再将雪梨切块，否则很简单由于氧化雪梨就发黑了。
4、锅中增添过量的水烧开，而后将泡发好的白木耳放入锅中。
5、水开之后转小火，渐渐炖半个钟点。
6、半个钟点之后将切好的雪梨块放入锅中。
7、再介入方糖方糖的用量，大师不妨按照本人的口胃来符合增添，由于雪梨自己是有确定甜度的，以是倡导不要介入过多的方糖，免得做好的汤比拟甜腻。
8、要出锅之前介入枸杞子，枸杞子养分滋养也能起到装饰的效率，熬粥5秒钟，这道甜汤就做好了。
【烹调小贴士】：
1、做好的白木耳雪梨汤最佳趁热喝，如许不妨起到和缓润肺的效率，并且口感是浓化美味，特殊好喝。
2、即使爱好喝凉的话，也不妨将做好的婴孩雪梨放冰箱中冷藏，略微凉一点了之后掏出来再喝，然而仍旧倡导大师最佳喝温热的白木耳雪梨羹。
3、枸杞子不要提早介入，食材仍旧老练了，快要出锅的功夫再介入枸杞子就不妨，免得煮制功夫太长，枸杞子煮烂了就感化品相了。
4、方糖的用量大师不妨按照本人的口胃和爱好来符合增添部分倡导，不要介入太多的方糖，免得做好的白木耳雪梨汤，过度甜腻。
【案牍编纂】目海食王小厨