作为一个曾经负责4个门店的运营负责人,可以明确的告诉你,最核心需要准备的是一个学习的心态,宠物门店看上去很小,但五脏俱全,哪怕一个很小的门店,通常也会有4个业务形态,超市、美容院、酒店、药店以及母婴,这几个跨行业的业态模式是换了一种形式集中在宠物店里,几乎没几个人能一次性的掌握这些,更何况还要融汇贯通。
先泼点冷水,冷静的告诉一个事实,如果只是曾经养宠,喜欢宠物,是做不好宠物店的,养宠的经验并不能成为开店的参考,因为正规宠物店的美容服务、医疗服务、员工管理、选品、供应链、仓储等等,是一个庞大的系统,和家里养一两只宠物有很大的差异,如果一切从零经验开始探索,你付出的成本会非常高,甚至还可能伤害到宠物。
如果自己想好了决定要做宠物店,也不要立马着手,再问自己几个问题,第一,是否准备未来3年都在做宠物,可以负责任的告诉大家,在开店经营的过程中,你会遇到各种各样的坑,如果没有坚定的信念,心态很容易崩,在艰难的时候是否能够坚持下去,这是决定是否能够成功的关键因素,因此不能只是因为喜欢而选择做宠物门店,更重要的是一个坚定的信念。保持一个长期主义的心态是做好事情的大前提。
第二点,自己的家人是否支持,按照中国的传统思想,一些长辈会把狗狗或者猫咪被亲切的换做“小畜生”,认为宠物行业这件事本身不是个高大上的工作,可能会存在抵触心理,如果家人不认同,在经营过程中难免会遇到无法抵御的来自内部的阻力,有时候家人的全力支持,也会帮助你渡过难关。
心态准备好了,就要准备三个核心要素,也就是常说的人、财、物的准备。
对于有些家底不错的创业者,觉得有钱可以买来一切,只需要掏钱就能做成,但是我想告诉大家的事,跟钱相比更重要的,是人,因为宠物行业是一个基于人而诞生的行业,毕竟宠物这个词语,在人类没有驯化狗狗之前,还没有造出来。
人,是一个宠物店最核心的资源,一切的资源可以围绕人来展开。如果你准备开个单一卖商品的小店,最核心的人是做供应链的人,优秀的供应链管理,可以大幅提升门店的选品和周转率
如果还准备加上美容洗澡服务,那么美容师就成为了另一个关键人物,跟上节课提到过的Tony老师一样,一位技术娴熟的美容师,可以快速的汇集一批忠实用户
如果想上医疗业务,那么一个店里至少要有一位拥有医师资格证的兽医,如果要开医院,那就必须有3位以上的医生在这里挂靠,因为只要少了一个医生,这个业务也就直接无法开展当然如果想做宠物繁育,那么优秀的饲养员就尤为重要,并且也要找到稳定合作的医生,毕竟一旦爆发瘟病,这一窝小东西就会回到自己星球了因此,寻找核心人员,是开店前的第一准备。人搞定了,但凭什么能让别人跟着你?那就是财。启动资金不是一个项目成败的核心,而是一个项目是否启动的核心。无论再好的商业模式,再漂亮的PPT,一分钱难倒英雄汉。因此兵马未动粮草先行,必须准备相对充足的财力支持。
对于一个宠物店,资金到底准备多少,这个决定了你的创始团队有多强的战斗力。太少,人心不稳,太多,人心散漫。
如果你是出资人,钱不能一次性的展现出来,而是要分批拿出,资金可以分为三个阶段来投入,启动阶段,盈亏平衡阶段,以及发展增量阶段。
启动阶段一次性投入,包括房租签约所需的资金,设备采购的资金,首批产品进货的资金,公司注册需要的资金,团队3个月的生活费,计算出这个数字之后,在乘以1.2,留出20%的备用金,用于应对突发状况。
对于一家小店,出资方式通常是两种,个人出资和合伙人众筹,
对于个人出资,千万别想当然的认为“我出钱我说的算”,既然有核心团队,那专业技术人员作为你的强大背书,也是要计算股权的,否则走到最后就会变成打工者心态,分崩离析在所难免。
合伙人众筹,是一种分散风险的做法,但要小心陷入到一个误区,千万不要按照出资比例设置股权,由于每个人负责的业务板块不同,在不同阶段可以设置不同的股权结构,当阶段目标完成之后,再分配股份,来保证门店运营始终充满活力。
如果有融资需求,一定要留出股权稀释的比例,否则到时候只要有人不同意稀释,那么扯皮在所难免。
盈亏平衡阶段的资金储备,需要按照“收入-成本=利润”的万能公式来核算,简单来说,当利润为负数的时候,就需要资金注入,这部分资金最合适的范围,是按照启动期阶段的人员成本来计算,只要能够补上一年的人员工资,资金基本上就够用了,因为刚开店的时候,日常的服务和商品销售的利润基本能够补上房租水电的开销,只要人不走,一切都有希望。
人和钱都准备好了,那么就可以着手解决开店的第三个要素——物。
装修是大头,但是装修反而是最简单的,因为工程队到处都有,一键包干的装修队已经非常成熟,而最难的是那张图纸。
在此提前给大家敲个警钟,千万别被各种装修队说的免费设计忽悠,宠物店的空间设计与商超和餐饮的设计方式完全不同,当然具体的原则和方法,我会在门店设计这节课里具体讲解。
宠物店是一个有温度的地方,硬装至少要按照1000元/平米以上的标准来准备,其中软装的部分要跟硬装至少对半开。无刺激的涂料、防水耐磨的地板、圆角的桌椅,这些物品是装修必备,这部分硬装、软装通常要比市场上普通工装要高不少。
其次是服务设备,一个拥有美容业务的宠物店,基础的美容设备在28项,具体清单我放在文稿中,可以作为采购清单,如果有医疗业务,想要正常的接诊做手术,需要的医疗设备和耗材上百种,哪怕只做商品销售的业务,单纯行政办公所需的物品,也超过了40项,这些都是开店前需要准备的东西,缺一不可。
开店初期需要进货,但千万不要听什么“货不全不卖钱”的鬼话,这种想法会让你跟双十一一样剁手停不下来,结果是积压了大量的库存。同样也不要听经销商胡吹海塞说自己的东西都么好,更不要眼馋对方的政策,因为新店开业,你还无法评估周遭用户的喜好。
最简单的进货逻辑,选大牌:***和进口按照6:4的比例设定,小包装和大包装按照8:2的比例设定。
京东天猫搜一下,销量靠前的宠粮、用品、零食,选上一批,像渴望这种养宠人一定知道的品牌,就跟超市里的老干妈一样,可以不主推,但你要有,要不客户会觉得你的产品很一般。具体进多少?如果货架是30厘米,原本可以摆三排,那就只需要进2排的货,新店启动2个月内仓库里不要有任何的存货,全部放到货架上,第三个月进货的时候只补充销售过的商品以及市场上突然冒出来的网红商品。
以上只是简单汇总,还有很多需要准备的,还是那句话,心态最重要,用正确的方法做正确的事,希望你开店成功