忌适量1天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等灵验因素，有平静镇痛、抗惊厥、抗炎的效率；鱼头含卵白质、脂肪、钙、磷、铁、维他命B1、卵磷脂、不饱和脂肪酸等养分因素，有健脑、减速单薄、补虚的效率，两者搭配养分价格较高，但不宜吃多，免得形成胃肠不快，更加是天麻用量不许过多，胜过40克则大概展示酸中毒反馈。
过敏忌食2鱼肉的卵白质含量约15%-24%，然而鱼头固然没有鱼肉卵白质含量高，但也不低，即使有吃卵白质过敏的人群，也要提防不许吃鱼头，要不会诱发过敏症候，如：腹痛、泻肚、皮肤瘙痒红肿、吐逆、喉头水肿等。
其余天麻生存确定毒品副作用效率，即使服用天麻展示胸闷头晕、恶心吐逆、透气加速、皮肤瘙痒等症候，应登时停食，症候重要者应准时就诊查看。
贫血、阴虚者忌吃3天麻是药食同源的一种国药材，临床重要用来调节肝阳上亢、热惊风等病症，但当身材展示下列情景时不宜服用，比方身材展示贫血生风、口干舌燥、头晕以及口干下泄、身材展示阴液不足等情景都不符合食用天麻。
痛风患者忌吃4鱼头汤属于中嘌呤食品，而食品嘌呤会在人体内氧化变成尿酸。痛风患者在凡是要尽管摄入低嘌呤的食品，遏制摄入中嘌呤食品，制止摄入高嘌呤食品，所以痛风患者遇到天麻鱼头汤的功夫要忌口，否则吃会简单引导体内血尿酸过高，进而诱发痛风，惹起限制关键红肿、难过等症候。