鹅蛋是热性仍旧凉性1温性。
鹅蛋既不是寒性也不是热性食品，而是味甘，性温的食品，并且鹅蛋养分充分，富含卵白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维他命a、维他命b1、维他命e、维他命d、钙、磷、铁、镁、卵磷脂等养分因素，过量食用可起到温补身材、巩固免疫性力、明目健脑等效率。
吃鹅蛋是降火仍旧上火2鹅蛋吃多了会上火。
过量食用鹅蛋的情景下并不会惹起上火情景，并且还能弥补人体所需养分，起到明目健脑、健脾养胃等工效，对自己安康有确定的长处，然而鹅蛋动作一种温热性的食材，吃多了会减少体内热气，进而惹起口干舌燥、喉咙难过、心烦下泄等上火症候，倡导凡是吃鹅蛋不要贪多，过量为宜。
果儿清和鹅蛋清一律吗3有辨别。
每100克鹅蛋养分因素含（表面值）：热量196千卡、卵白质11.1克、脂肪15.6克、碳水复合物2.8克、胆固醇704毫克、维他命A 192微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0.4毫克、维他命E 4.5毫克、钙34毫克、磷130毫克、钾74毫克、钠90.6毫克、镁12毫克、铁4.1毫克、锌1.43毫克、硒27.24微克、铜0.09毫克、锰0.04毫克。
而每100克果儿养分因素含（表面值）：热量144大卡、胆固醇585毫克、维他命A234微克、钾154毫克、钠131.5毫克、磷130毫克、钙56毫克、硒14.34微克、卵白质13.3克、镁10毫克、脂肪8.8克、碳水复合物2.8克、铁2毫克、维他命E1.84毫克、锌1.1毫克。
两者比较看来鹅蛋的热量高于果儿，卵白质含量少于果儿，脂肪含量高于果儿，鹅蛋蛋清脸色比果儿更深少许，口感吃起来质量较精细，草腥味较重，没有果儿精致好吃。
一天一个鹅蛋适量吗4偶然一天一个鹅蛋符合。
一个鹅蛋的分量大概在225-280克，所含卵白质大概为25克到30克安排，胆固醇1600-1800毫克，脂肪32克-42克，如一天吃一个鹅蛋，热量不感化人长胖，卵白质摄入也符合，但摄入的胆固醇对立偏高，偶然食用身材还不妨很好的新陈代谢消化掉，但即使每天贯串吃一个鹅蛋的话，则简单激励上述胆固醇增高的危害，倡导每隔2天吃一个鹅蛋，一周吃2-3次为宜，如吃的较为一再的话，少吃或不吃鹅卵黄，可制止胆固醇摄入过高的题目。