秋葵不妨蒸着吃吗1不妨蒸着吃。
秋葵不宜直接产吃，但煎、炒、煮、蒸等加热办法做熟秋葵后都是不妨吃的，并且蒸的烹调本领还比拟平淡，可大大保持秋葵的养分因素，用油也少，食用越发安康，还不易使人长胖，利害常好的食用办法。
秋葵蒸黄了再有养分吗2有养分。
秋葵过程高温蒸熟后，脸色变黄，属于叶绿色流逝，氧化的局面，这种情景和煮苹果脸色发黄是一律的，但并不感化食用，并且养分价格流逝率也不高，个中的炊事纤维、卵白质、维他命A、维他命E、胡莱菔素等都在，食用后可扶助消化、巩固制止力、养护肝脏、健胃通便、美容保护皮肤等。
秋葵普遍蒸几秒钟3秋葵普遍在水开之后蒸6-7秒钟就熟了。
秋葵是一种绿色菜蔬，比拟简单熟，不须要蒸太久，普遍水开之后蒸6-7秒钟即可。
提防秋葵不许蒸太久了，蒸久了养分流逝较多，并且口感会变得比拟软，不好吃，脸色也不场面了，倡导蒸的功夫提防功夫，不要任其久蒸，蒸好后开盖拿筷子戳戳秋葵，能轻快戳透就代办熟了。
秋葵清蒸要焯水吗4不须要焯水。
秋葵中含有较多的草酸和鞣酸因素，如直接产吃秋葵的话，那些物资会和体内的钙以及卵白质爆发反馈，天生不易消化的积淀物，但经过高温不妨去除大局部那些物资，水煮和清蒸都是同样灵验的烹调做法，所以清蒸秋葵不必提早焯水。