32oz爆米花多大

32oz爆米花的上口径11CM，下口径8.5CM，高13.5CM，是迷你桶。oz的意思是盎司，即32oz爆米花论为32盎司爆米花。另外，46oz爆米花的上口径11.5CM，下口径8.7CM，高17CM，是小桶。85oz爆米花的上口径18CM，下口径14.3CM，高16CM，是大桶。

爆米花的制作原理：

早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。然后砰的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的转炉，因此也避免铅带来的危害。

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