导语:明天入伏,无论贫富,记得多吃这5样菜,顺应时节,家人更健康
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。小暑过后,天气立马闷热了不少,有点三伏天的味道了,又闷又热的天气,家人的饮食也要及时做调整,少吃油腻辛辣,多吃蔬菜水果,应季而食,顺利入伏。小编总结了以下5种碱性蔬菜,特别适合三伏天,宁可不吃肉也要多吃的5种蔬菜,记得多买给家人吃哦。
第一种,山药,这可是药食两用的食材,营养极高,夏天湿热,常吃山药益处多多,不但能缓解夏季的各种不适,像全身乏力,食欲不振等等,还能健脾开胃,预防腹泻,非常适合热天吃。做法也很丰富,有清炒山药、凉拌山药,醋溜山药、山药炒番茄等等,清脆爽口,大人孩子都爱吃。
第二种,洋葱,老话说得好:冬吃白菜,夏吃洋葱。夏天的洋葱真便宜,6块钱10斤,它和凉拌黄瓜一样几乎每顿饭都少不了,我家最爱吃洋葱蘸大酱,那叫一个下饭,每天不吃点总觉得少了点啥,不爱生吃的可以做洋葱炒鸡蛋、洋葱饺子,那叫一个鲜。三伏天闷热,细菌滋生快,多吃洋葱能很好地杀菌消炎,女性多吃还能美白减肥,这么便宜的蔬菜不懂吃就可惜了。
第三种,莲藕,口感脆爽清甜,无论清炒还是炖汤都是不错的选择,夏天气温高,身体容易上火,吃藕最合适了,这可是良好的消暑美食。莲藕性凉,可清热去火,健脾养胃,夏季吃最养人了。家常做法有凉拌藕片,莲藕排骨汤,清炒莲藕等等,简单又美味,记得要多吃。
第四种,西红柿,作为最常吃的家常菜,也是最适合夏天吃的,既是水果又是蔬菜,消暑解渴,美白防晒。西红柿富含丰富的维生素C,维生素B等多种维生素,营养丰富,老少皆宜。不管是一盘西红柿炒鸡蛋还是凉拌西红柿,都能给炎炎夏日带来一丝清爽,常吃好处多多,这菜应该没有人不爱吃吧。
第五种,苦瓜,入伏后会有苦夏的现象,要想“解苦”,那就要多吃点苦,也算是“以毒攻毒”了。苦味美食必须首选苦瓜,它也叫凉瓜,是夏季主要解暑食材,无论凉拌还是炖汤,餐桌上总有一道美味苦瓜菜,你最喜欢苦瓜哪种吃法呢?
三伏天到了,要多吃这5种碱性食材,清热消暑,精神饱满不怕热。以上5种蔬菜非常适合三伏天,记得多做给家人吃,清热消暑,让家人顺利度过三伏天。这种蔬菜要少吃,那就是大白菜,夏季白菜不但口感不好,也不是应季蔬菜,价格再实惠也要少吃哦。马上就入伏了,高温天气,大家注意防暑防晒,多喝水少吃冷饮,少吹空调,健康度过三伏天,除此之外,您还知道三伏天要注意哪些问题呢?欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。