秘宝火龙果与普遍火龙果的辨别重要在乎表面和口感上。秘果是圆圆的而且特殊甜,叶片贴紧果肉,还轻轻发皱。而普遍的火龙果果形稍长,甜度没那么高,叶片与中果皮划分。
在表面上,越南红心火龙果果型和白心火龙果果型是一律的,从表面是看不出是红肉仍旧肥肉,果形悠久,叶片与中果皮划分。秘宝则是果形丰满如球体,叶片紧贴中果皮,且轻轻发皱,看上去有点不陈腐的格式。
在口感上,秘宝红心火龙果格外甜,甜度不妨到达18-23度,局部人感触会有些甜腻来。而越南红心火龙果甜度较低,普遍在15度安排。
红肉火龙果是花青素含量最高的生果之一,具备抗氧化性的维他命和矿物资,它们的抗氧化本领归功于其含有的高浓淡的花青素。花青素为人体带来多种便宜。从基础上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它不妨养护人体免受一种叫作自在基的无益物资的伤害。花青素还不妨巩固血管弹性,革新轮回体例和促进皮肤的润滑度,控制炎症和过敏,革新关键的灵活性。