海虹又叫什么名字

海虹的别号叫作壳菜、东海夫人等。

海虹是一种双壳类软体众生，它的壳是黑褐色的，爱好生存在海滨岩石上，在黄海以及渤海邻近都不妨看到它们的形迹。从它们的总体形状来看，表露楔形，前方比拟细，尔后端比拟圆，然而它们的两个壳是十分的，同声提防查看的话，壳的上头散布着少许精致的成长纹。

海虹不妨经过蒸、煮的办法去做，同声还不妨将它们的壳剥了此后，和其它的菜蔬一道混炒，炒熟的海虹吃起来滋味新鲜特殊，同声还带着一股特殊的香味，所以遭到很多人的爱好和欢送。然而海虹不易生存，做完之后最佳一次性吃完。

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