可以部分代替。
减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的，因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维，并且还含有丰富的碳水化合物，对于机体来说，是能够提供能量，达到饱腹效果的食物，所以代替部分主食是没有问题的。
只是因为毛豆的热量并不算减肥期间最佳的食物，其100g的毛豆热量就有131大卡，而我们日常所吃的米饭，其100g的热量才116大卡，所以从热量上来看，毛豆也不是减肥期间比较好主食食物，只能作为部分主食食用。
减肥主食吃什么比较好2粗粮。
减肥时期主食食用粗粮是最好的，其主要包括的粗粮食物，可以作为主食食用的食物有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆等。
粗粮是经过粗加工的粮食，其中含有很多精细粮食没有的营养成分，并且其保留的结构也更加完整，相对来说质地就会更硬一些。
也正是因为这样，所以粗粮对于机体而言，其起到的饱腹感就会比较强，能够增加食物在肠胃中的停留时间，可以防止血糖升高。
其次其还可以起到补充营养的作用，对于机体而言，既是一种可以减肥时期的食物，也是滋养人体的食物。
毛豆吃多了会怎么样3腹胀、腹痛或腹泻。
吃了很多的毛豆的话，其有可能会导致机体出现腹胀、腹痛或腹泻等不适症状，这是因为毛豆中含有比较丰富的植物蛋白，加上含有丰富的膳食纤维，吃多的话给肠胃刺激作用比较大，就容易出现此情况。
减肥最忌讳吃什么主食4高油、高糖、高热量的主食。
减肥期间最好是不要吃高油、高糖、高热量的主食，其都是会影响到减肥效果的，甚至长期下来，反而可能会造成肥胖。
除了主食，其他的一些高油、高糖、高热量的食物也是不宜食用的，最好是食用一些清淡的食物。