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在华夏会称巴沙鱼为多利鱼、巴丁鱼等。巴沙鱼是东南亚国度要害的淡水繁育种类,它属鲶形目鱼类,为无鳞鱼类。形状与我国珠江水系产的白骨鱼极为一致。巴沙鱼喜聚集,常震动于上、中国水力电力对外公司层,杂食性,可投喂人为共同草料,喂食时能游至海面吃食,耐低氧,对水质诉求不高,可高密度繁育。
巴沙鱼是东南亚国度要害的淡水繁育种类,湄公河道域中一种私有的优质财经鱼类,越南译音为卡巴沙,道理是三块脂肪鱼,由于该鱼在成长进程中,腹腔内积聚有三块较大的油脂,约占体重的58%。具备成长快、个别大、产量高、食性广、易豢养、肉质白嫩、滋味新鲜、养分充分、无肌间小刺、利于加工等便宜。它往往被混充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出卖。
巴沙鱼体无鳞宛转,背部蓝玄色,腹部较白,头部扁宽,腹部渺小,身材侧面包车型的士肌肉是可食用的局部较厚。圆头扁平而宽,端部圆宽,吻鼻范围具肉质和白须。身侧有暗带,尾鳍较暗。最大概长可达120厘米。