豌豆和毛豆的辨别1形状豌豆又称荷兰豆以及青豆，是草本植被的一种，其外壳润滑，颗粒丰满，体型小且圆，每个荚果大约有10颗安排的健将。
毛豆多为扁平的矩形，比豌豆的体积大学一年级点，脸色基础上呈淡绿色大概葱绿色，外壳上再有偏黄色的悠长的硬毛，老练后脸色发黄，是人们凡是所说的黄豆，每个荚果大约惟有3颗安排的健将。
吃法毛豆和豌豆在吃法上有很大的辨别，主假如能不许生吃，毛豆不许生吃，生食过多的话很大概会展示酸中毒的情景，但豌豆是不妨生吃的，并且口感香浓甜美，食用后能有润肠道、助消化的功效。
豌豆和毛豆不妨一道吃吗2不妨。
豌豆和毛豆是不妨一道吃的，主假如由于两者在本质上与工效上并无辩论，而且搭配举行烹调的话，食用后不会对身材安康形成不好的感化。
如许不只能使菜品的口感更为充分，还能使两者的工效效率以及养分因素获得归纳，食用后能扶助人体更好地弥补身材所需的养分元素。
豌豆和毛豆哪个更养分3两者各有千秋，重要按照部分的需要来举行采用。
豌豆中含有钠、镁、钙、胡莱菔素、叶黄素、赤霉素等多种养分元素，养分物资格外充分，食用后对人体有润肤、抗菌、消炎、普及新陈代谢本领等稠密工效。
而毛豆中含有优质卵白质、多种维他命、叶酸、钾、铁元素、卵磷脂等因素，养分价格很高，食用后能扶助人体弥补多种身材所需的养分元素。
豌豆和毛豆哪个热量高4豌豆的热量更高级中学一年级点。
100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，所以豌豆的热量更高级中学一年级点。
豌豆中小粉的含量比拟高，并且脂肪含量较少，碳水复合物的含量是毛豆的2倍，以是即使减轻肥胖程度的话，不妨将豌豆当成主食品来食用。
两者都含有较为充分的炊事纤维，过量食用对人体是有确定的促消化功效的，但提防不要食用适量，不只倒霉于减轻肥胖程度，还简单展示腹胀等不快症候。