鱼是健康的白肉，经常吃鱼有利于身体健康，延年益寿。但相信很多人在吃鱼时，都有过不小心被鱼刺卡住的经历，这时候，很多家长往往就会说：“快，吃点米饭、喝点醋，鱼刺就能下去了”，照做后，发现确实不难受了，于是不小心被鱼刺卡住时，很多人就会这样做，等自己有了孩子，还会告诉他们这个方法。
但是，这些土方子真的管用吗？用了一次有用，就能保住每次都有用吗？就在前不久的国庆假期期间，有位阿姨被鱼刺卡住了，她就选择了吞饭这种法子，但这个行为差点让她丢掉性命!到底是怎么回事，下面我们就来了解一下，并和大家讲一讲鱼刺卡喉的危害，以及告诉大家正确的处理方法，早点了解为好。
一、被鱼刺卡住，多次吞饭团，不料鱼刺却越来越深，刺穿胸主动脉
前不久的国庆假期期间，一天梁阿姨吃了鱼，之后感到被卡住了，还产生了胸骨后疼痛的不适。后来她用吞饭的方式像把鱼刺带下去，几次吞饭团，她以为没事了。但后来，疼痛一直没得到缓解，还越来越疼了，于是她才去看医生。
经过检查，医生怀疑鱼刺已经刺穿了食管壁，建议她到上级医院去看。第二天，她去检查，结果显示，确实刺破了食管壁，不仅如此，还刺入了胸主动脉。后来，医生为其进行了紧急手术，一个小时左右，成功取出了鱼刺。
小小的鱼刺，竟然有这么大的危害？还真的不是我在危言耸听，临床上，因被鱼刺卡住差点丢掉性命，甚至为此丢掉性命的例子并不罕见。记得去年就有个因鱼刺卡喉没有及时就医最后不幸去世的例子，这位男子被鱼刺卡住，好几天后才就医，还出现了呕血的症状，最后未能抢救成功，离开了。
二、鱼刺卡喉带来的后果，切勿不当回事
如果没有及时取出，很可能会因为感染而引起颈深部脓肿，随着病情的发展，还可能会引起脓毒血症、败血症等并发症。如果是比较大或者坚硬的鱼刺，还可能会划破血管，带来不可逆的伤害。如果处理方法是错误的，可能会把鱼刺推向体内更深处，增加刺穿主动脉的风险，甚至影响到生命安全。
二、鱼刺卡喉，若处理不当可危及性命，吞饭团、喝醋等法子真的有用吗？
先说吞饭这个法子，很多人会想着，被卡住后赶快吃点米饭，就可以把它带到胃里面去了，但实际上这并不科学。可能鱼刺比较小也比较软的话，会凑巧把它压下去，但这只是凑巧而已，如果鱼刺比较大且硬，这样做反而让它扎得越深，导致感染、出血等问题。
再说喝醋这个法子，大家之所以觉得喝醋管用，是认为可以软化鱼刺，但实际上大家想得太简单了，即使可以，也是需要长时间浸泡的，但你喝进去的醋还来不及软化，会顺流直下，跟鱼刺接触的时间太短了，不仅起不到作用，还容易刺激到咽喉和肠胃。
人的食道可不能跟下水道相比，不是被东西堵住了，用工具捅一下就能畅通了，何况鱼刺还不是球状体，它就像是一把刀一样，如果这时候用错了方法，对于食道来说，那将会有非常大的危险。所以，被卡住时，不能用吞咽食物的方法去处理。
三、被鱼刺卡住了，应该如何急救？
这是生活中经常发生的意外伤害事件，不管在大人还是小孩身上，在孩子身上更容易发生，因此，掌握正确的处理方法很重要。那么，应该如何处理呢？
我们先要判断一下是不是真的被卡住了，因为如果你吃得特别快的时候，它可能会划伤黏膜，让你有种 被卡住的错觉。感觉不舒服时，先咽几下口水，若有疼痛，位置固定，不动的时候不疼，多半是被卡住了。
正确的处理方法如下：
停止吃东西，清咳，看能不能把它排出来。如果卡的位置比较浅，是可以看到的，这时可以让家人帮忙，用镊子轻轻地取出。如果卡的位置看不见，持续疼痛，应当及时就医，让专业的医生进行取出。
延伸阅读——鱼刺可以补钙？
有说法称鱼刺中含钙比较多，可以补钙。虽然它里面确实有钙，含量也比较丰富，但我们吃了之后，其实能吸收到的并不多，指望着吃鱼刺补钙，还不如坚持喝牛奶。而且吃鱼刺还有一定的风险，容易被卡住，也不安全。
以上，就是关于鱼刺卡喉的相关介绍，最后再次提醒大家，吃鱼时要注意，如果不小心被卡住了，不要再用土方子了，不要抱有侥幸心理，鱼刺虽小，被卡住后的隐患不容小瞧，以上的正确处理方法，看完不妨及时告诉家人。