生活中水果是我们必不可少的食物，它可以让我们身体保持健康，对身体也非常有益处，增强我们人体的免疫力，同时还补充一些人体所需的营养维生素。但是有些人白天忙着工作没时间吃，只能选择晚上吃水果，但是又害怕变胖。那么晚上吃水果会胖吗？一天之中什么时候吃水果比较好呢？
一般晚上睡觉之前最好是不要进食，不要吃任何东西，包括水果。在睡觉前，胃是接近空腹状态，吃水果不利于吸收，容易发胖。因为水果中含有大量的糖类，而糖类可以大量地转化为脂肪，从而发胖。
有部分水果也是不建议空腹吃的，甚至可能会对身体造成危害，例如苹果、香蕉、柿子等不适合空腹吃，尤其是柿子，空腹吃容易产生结石。而且空腹吃水果，会导致水果里的营养流失。因为当胃处于非常饥饿的状态下，需要及时补充营养，所以，当水果进入胃内后，就会被当成普通的食物分解掉。
很多人认为饭后吃水果可以促进消化，但是其实饭后不适合马上吃水果。应该在饭后休息十分钟以后再吃水果，因为这个时候体内的食物已经被消化掉一部分了，身体不处于十分饥饿的状态，这个时候吃水果会比较好，营养成分也不会流失，对身体有较大的好处。
早餐后吃水果也是有讲究的，并不是所有的水果都应该在早上吃，有些水果在早上吃会比在一天内别的时间吃对身体更有好处，比如苹果，苹果的营养成分非常丰富，它被称为“百果之王”，可以补充人体一天所需要的营养成分。
早餐的水果还可以选择香蕉，香蕉的热量较高，饱腹感也比较强，很适合当下的上班族，时间紧，吃得快，那么香蕉就可以在这个时候补充人体的能量。