By 厨义
用料章鱼烧粉 100克鸡蛋 1个大纯净水 200克包菜 1/4个洋葱 1/4个玉米粒 适量蟹肉棒 3小根八爪鱼 200克柴鱼片 适量照烧酱 适量做法步骤1、将八爪鱼焯水烫熟和蟹肉棒一起切碎，洋葱切粒，包菜切丝，将除柴鱼片和照烧酱外所有材料混合，搅拌成糊。
2、车轮饼模刷油，每个放满面糊。煎3-5分钟，看底部变色，盖好盖子翻面。
3、盖好盖子翻面。煎3-5分钟。
4、凝固成型。
5、喜欢焦脆外皮的可以适当延长单面煎制时间。
6、出锅，撒上柴鱼片，淋上照烧酱。
7、外皮酥脆，内心嫩滑，非常好吃。
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