钱江晚报·小时新闻 记者 沈蒙和
“你下手轻一点！”“慢慢来，当心！”……
上午9点，听完实验小组其他成员的再三叮嘱，杭州育才中学初三男生小舒深呼一口气，将手里那把解剖刀划向心脏——刚从科学老师徐倩倩那里接过的一颗猪心。
虽然刚才另一位女生已经帮忙冲洗过猪心，但是仍有股隐隐约约的血腥味，钱报记者在旁边看得皱眉头，起了一身鸡皮疙瘩。舒同学拿刀的手却始终稳稳的，一下又一下，小心翼翼地划开猪心。
10分钟后，一个完整的剖面顿时呈现在眼前，心房、心室、动脉……一目了然，和徐老师在黑板上画的心脏剖面图一模一样。
这节课上的是《解剖猪的心脏》。“动脉血和静脉血的完全分离、完善的呼吸机制等都保证了哺乳动物能及时获得生命所需的氧气。那么，哺乳动物体内与功能相适应的心脏结构具有怎样的特点呢？”徐老师讲解完心脏的结构和解剖要领，还让全班同学动手试一试，现场完成实验报告。
每节课100分钟，科学课可以这样上
一堂课45分钟，又学又做又写，学生能完成这么多任务吗？“能，我校举行大单元大概念周活动，从11月2日到13日，为期两周，调整了课表，每节课时长增加到100分钟。对科学这门课来说，最适合进行实验探究。”徐老师说。
她的底气，来自实践。当鹿姐姐见到她时，这位看起来娇娇弱弱的科学老师，本周已经是第五次拎着满满一口袋猪心进教室了。因为初三学生本周有10节科学课，全年级10位科学老师每人负责一课，给各班轮流上。
拿猪心放在水池冲洗，观察水流方向，以便了解心脏的四个腔分别与哪根血管相连，徐老师的示范动作很熟练。学生们也跃跃欲试，说要“庖丁解牛”，尽管都是头回摸到新鲜猪心，第一次拿解剖刀，可一点都不怵。
几位心大的同学摸完后感叹：“挺Q弹的”“好可爱哦”“有肉味”……还有实验小组人人都想拿“主刀权”，然后展开了一场解剖接力，四个人联手，费半天劲才切下薄薄一片，发现实际操作和平时听课、刷题确实不一样。
一节课上完，心都“碎”了。但同学们都表示收获很大，认识了心脏结构，学会了一项新技能。“好想今天晚上回去吃一道炒猪心呀！”同学们告诉钱报记者，“这样我还可以在家里再切一次猪心研究研究。”
话音未落，钱报记者就听到隔壁实验室传来大呼小叫，什么课比解剖心脏还猛？跑去一看，竟然是几十条小鱼——科学老师正指导大家用显微镜观察小金鱼尾鳍的血液流动。据说，前两天其他班上这节课时，还有男生吓到不敢动手。
小金鱼有啥恐怖的？钱报记者看着在水杯里游来游去的小金鱼，感觉萌萌哒。
“平时看着挺可爱，做实验时，才晓得不是这么回事！它会突然蹦起来，不肯好好在显微镜下待着。”一位男生一边告诉钱报记者，一边用纱布裹住刚刚掉在桌上的小金鱼，重新往显微镜底下放。他的搭档赶紧用滴管往纱布上滴水，试图安抚住想暴走的小鱼，再把它皱巴巴的大尾巴摊平。
男生调了一会儿显微镜，终于嘴角翘起：“看到了看到了，尾巴上真有血液在流动！”
课堂突破时空限制，学生的眼睛亮了
不管是解剖猪心、观察小鱼，还是制作榫卯、探究洁厕灵的成分，本周在育才中学的科学实验室里，每个学生的眼睛都亮了。
当一节课延长到100分钟，科学实验终于不再停留在课本中或是老师的手上，他们都有机会亲身感受。
科学组大单元
在育才中学大单元大概念周活动中，延长的也不仅是科学课的时间，语文、数学、英语……甚至音乐、体育和美术，每节课都延长到100分钟，称为“长课”。两周活动时间，文科和理科课程各占一周，所以又称作“文科周”、“理科周”，音体美课程穿插其中。像本周就是初三年级的“理科周”，所以排了10节科学课。
科学长课用来做实验和探究，100分钟的语文课、数学课、音乐课……又是怎么上的？钱报记者从各科老师那里了解到，每个年级都有不同的安排。
以语文为例，七年级进行的是必读书目《西游记》名著导读，学生要在课上绘制“西游取经历难平妖图”，撰写“孙悟空西行日志”、文学评论，还要跨界阅读，了解各版《西游记》影视剧经典片段等。
九年级则要学习九下戏剧单元的部分篇目，掌握戏剧的基本常识，然后分组对经典的小说或戏剧进行改写，并形成剧本，最后将剧本搬上舞台进行展示，一周5节长课的节奏是戏剧欣赏、文本解读、剧本编创、戏剧排练、汇演展示。
又比如，七年级数学是运用一元一方程解决生活实际问题，每节长课讲解一类问题；九年级数学则从上册第三章和第四章的内容中选出5个专题，每节长课讲一个，包括巧添辅助线、构造辅助圆等等。
场面最大的是音乐课，每节长课，有5个班一起上，学唱广播操音乐，昆曲《醉太平》《普天乐 朝天子》唱段，学习戏曲广播操的动作。
钱报记者留意到，长课不仅突破了一节课45分钟的时间限制，还突破了空间限制，学生可以走出教室，在报告厅、阅览室等公共空间上课。像八年级语文要完成教材中《红星照耀中国》的名著阅读以及延伸的系列探索，学生有一节长课举办革命历史英雄人物艺术展览，也有一节长课可以与退役老兵、现役军官面对面。
那么，学校为什么要做这样的尝试？
校长助理金小翔表示，主要是出于两个方面的考虑：
一是培养学生连续高强度思考的能力；
二是让学生在真实情境中获取知识，掌握技能，积累经验，为将来培养高阶思维能力打基础。
“比如说写作，如果一节课45分钟，往往是老师刚启发完，学生正要动笔付诸实践，下课铃就响了，文思被打断。名著阅读就更不用说了，大段的阅读时间需要长课支撑。还有科学课的实验和探究活动，老师在45分钟里只来得及做演示，学生眼睛看会了，手没学会。而对初三学生来说，各学科都需要概念梳理，45分钟很难把一系列概念或者方法讲透。”金老师说，“我们进行大单元大概念周活动，就是想完成这些常态教学做不到的事。”
PS.大单元教学，是把一个学段作为一个整体，跨年级进行知识的有效迁移与整合，打破教材原来的编排顺序，进行整体设计，把同类知识整合在同一模块中进行教学，从而帮助学生进行连续、系统地学习，避免碎片化学习。
“大概念”是指在一个学科领域中最精华、最有价值的学科内容。“大概念学习”，就是回归原点，指向核心素养的学习。比如，当缤纷世界回归原点，就是红黄蓝三原色。
文科周和理科周的轮换，则让一部分老师能腾出手来，入班听课、写作业，体验学生的日常——理科周时，语文老师做起数学题；文科周时，数学老师要写作文。一班多师的上课形式，拉近了师生的距离，也增加了学生的新鲜感。“激发初中生的学习动力，就需要这样的新鲜感。”金小翔说。
以为坐不住，结果赶不走
从45分钟到100分钟，学生能适应吗？会不会坐不住？为什么将长课定为100分钟？这是很多人听说育才中学大单元大概念周活动的第一反应，包括鹿姐姐。
任教科学的金老师一边打扫木工教室，一边告诉鹿姐姐：“现在的真实情况不是坐不住，而是赶不走。”他本周教初三学生做榫卯，没想到学生做了一节长课还不过瘾，课间一有空就跑回来，想接着做。制作榫卯要使用刀具，考虑到学生的安全，课余时间老师也要时刻陪伴在旁，金老师和同事们不得不一次次去木工教室，听一听有没有敲榔头的声音……
金小翔透露，100分钟的课长设定，刚好是两节课加课间10分钟。中考每门课的考试时长正是100到120分钟，足以证明初中生完全有这个适应能力。
为了验证这件事，锦绣·育才教育集团在全面推行大单元大概念周前，上个月先在锦绣中学进行了试点，并根据实际情况进行了微调。比方说，考虑到初一学生刚进入初中，这一周的文综课是100分钟的长课与45分钟的短课结合。
在了解学校的这项创举后，浙大教育学院副教授刘徽说：“以往课程45分钟，是有心理依据的——学生的专注极限是15分钟，但前提是在做枯燥的事，强迫自己集中注意力。假如你一本书看得入迷，难道非要15分钟就休息一下吗？所以课长不是问题，学生坐不坐得住，关键看课程是否吸引力。”
她认为学校做这样的尝试，具有合理性。“知识运用是要条件化和情景化的，学生现在就缺乏知识调用的能力，大单元大概念的学习方式让这变为可能。像科学课上的探究活动，就有找到问题到创造性地解决问题的完整过程。这跟素养导向的改革是关联的。”她说，“要让空间和时间去适应教育的目标，比如连续思维就是需要花这么多时间，阅读就是要沉浸其中，不能硬把时空隔开。”
这两天，初三年级家长群里更热闹，尤其是做过解剖猪心实验的班级：
“听说其他地方今后科学实验都要计入中考总分了，我们算是提前做准备了吧。”
“看完老师录的实验视频，我觉得咱们将来得出好几个外科医生！”
理科周每天的课表充满理性的思维，数理化独霸课表，形成了三组连排课。上课的老师从固定的到变成老师的走班，物理和化学的课堂从教室转到实验室，专业的仪器和设备，让我们在实验室独有的氛围中如同科学家一般专注，认真投入探索和创新之中。100分钟的长课里，没有停滞和干扰，连贯的深度思考，既适应了考试，又培养了坚毅和创新精神。
无论是组装实验仪器还是独立操作每个实验步骤，最终从视觉、嗅觉、触觉、听觉多个感官见证一个个规律，一个个定理的诞生。亲手操作实践所带来的紧张、激动的真实的感觉，不仅让我们在解题过程中思路清晰，还让我体会到了科研工作者的不易，也弥补了没有做过生物实验的遗憾。在这儿，我们见到了神秘的生物老师马腾飞，重新回到了倪老师的课堂中学习，也领略了师娘叶老师的课堂中的风采……在理科周短短的几天都实现了。
印象最深的是在木工教室中制作传统的木构部件。小小的一个机关，我小心谨慎，尽量精密地制作和细致地关注，可惜这个小小的机关却不能发挥到它应有的作用，让我感受到了理论需要实践的重要性，而老师运用精巧设计的现代器械，一下就完成了精密的部件，让我们认识到创新的无穷力量。
期待下一个理科周。
——俞涵文
在理科周的学习中，我们充分的享受到了长课的优势。在100分钟里，我们能够充分的了解一个系统的单元课题。没有了45分钟的下课铃，我们能将原本讲不完而匆匆结尾的数学题讲完；在讲解生物结构式，我们不仅可以通过枯燥的文字与老师那并不形象的草图，更可以通过实实在在的，经过我们的手真实的去感受器官、标本，用解剖刀自己去解剖去探索其中的奥秘！在物理课上你不仅可以学习到那些在哪里老师都可以教会你的受力分析，你更可以用这些物理知识去搭建属于你自己的电路、“平台”、斗拱……用自己的亲身经历去了解，那些原本不可能在书本前、教室里知道到的知识的深度与广度！
——906赵紫黎
这周是文科周，我很喜欢这样的上课模式，在做事情时不会被下课铃打断，并且也因为这几天的内容十分有趣，也不会有一种想早一点下课的感觉，只是沉浸在课堂之中，觉得时间过得很快，并且也因对内容十分感兴趣而把知识记得很牢，体会到了与平时上课不同的语言风采。
不知道理科周是怎么样的呢？科学会做实验，数学呢？它是怎么样的呢？真是让人十分期待。
——707班周舟
在全体初三年级的热切盼望中，我们终于迎来了激动人心的文理科大单元周学习活动。在新奇有趣的生化课上，我们解剖了猪心，探究了血液循环的奥秘；我们检验了血型，了解了ABO血型的意义。在脑洞大开的物理课上，我们连接了一条条电路，揭开了电功率和焦耳定律的原理；我们自己动手，利用热胶枪、手摇钻等工具，使木块和麻绳等简单的原材料变成了一个个精妙的张拉结构模型。在准确严谨的数学课上，我们通过一道道例题，推导各种数学公式的前世和今生；我们画出一根根辅助线，学习了旋转和辅助圆的图形构造和变换。
在这次令人难忘的理科周活动中，我们经历了深度的思考，在科学的浩瀚海洋中遨游，在数学的广阔天空中飞翔，学到了许多课本上没有的知识，开拓了我们的科学视野，培养了我们的学习习惯，使我们受益匪浅，期待接下来精彩纷呈的课程会带给我们更多的惊喜。
——906班张毅