甜酒冲蛋的做法（甜酒冲蛋的做法）

今天周二，早上做了一道甜酒冲蛋，暖暖胃。

做法：提前准备一个生鸡蛋搅拌好，把水煮开，放入甜酒，然后煮3分钟左右，把锅中在煮的甜酒不停的旋转圈圈，形成一个漩涡后放入搅拌好的鸡蛋，让鸡蛋随着漩涡转圈圈后，再煮一分钟，放几颗枸杞，最后放入红糖，关火，装进碗里，就可以品尝啦！

甜酒冲蛋

下面是今天中午的便当，昨天晚上熬了一个莲藕排骨花生汤，因为冬天来了，要多喝汤，养生人设开始，莲藕花生排骨汤中含有丰富的钙元素还有蛋白质和纤维素，每天适当的吃一些莲藕花生排骨汤，能够有效地帮助人体补充人体所需的蛋白质和钙还有一些矿物质；同时蛋白质能够促进身体正常的生长发育，之后莲藕中的一些矿物质对于人体的身体很有帮助。此外莲藕花生排骨汤还具有一定的清热下火解毒的效果，上火的时候可以适当的服用。

过程其实很简单，排骨焯水后，把花生用凉水浸泡一会，藕清理干净切花刀，然后都放在锅里，加大蒜，因为个人喜欢出锅后再放盐，所以煮的时候不会放盐。

莲藕排骨花生汤

还做了一道简单的算是减脂菜吧，芹菜炒胡萝卜。

滴滴，早上装在盒子里面，准备今天中午享用啦~

小蔡的今日快手便当

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