食品添加剂有哪些（食品添加剂有哪些名字）

#315全民行动#我们每一个人每一天都会接触到各式各样的食品：有生鲜如瓜果蔬菜肉蛋等，也有调味品如酱油、醋、酱等不同种类。而在调味品中，为了达到口味和保鲜的效果，就会添加各种食品添加剂，那么什么是食品添加剂呢？它又会不会对人体产生什么危害？今天我们先来认识下什么是食品添加剂。

食品添加剂是《食品安全法》中规定的为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。包括营养强化剂、食品用香精香料、胶基糖果中基础剂物质，食品工业用加工助剂也包括在内。

我国现行的食品添加剂使用标准是GB 2760-2014，在添加剂限量标准内使用是安全的。

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