没熟的青木瓜如何吃1木瓜味甘、性温，含有充分的胡莱菔素、维他命C、木瓜卵白酶、木瓜酵素、维他命A、炊事纤维、维他命E等养分因素，在没熟的情景下不妨采用炖汤、煮粥、烘干泡茶、榨汁、腌制、凉拌、炒肉丝等本领食用，不只口感养分好，还具备美容养颜、润肠通便等效率。
青木瓜煮粥2资料：高丽菜丝过量、盐一些、青木瓜1/4颗、焯烫并荡涤过的排骨2-3块、冷水过量、红莱菔末过量、荡涤过的生米第一小学杯。
做法1、木瓜去皮、去籽、切成小块。
2、排骨焯烫后荡涤外表浮渣，备用。
3、筹备一个锅子，先熬煮米和排骨，熬煮功夫约半钟点。
4、半钟点后，放进青木瓜、红莱菔熬煮约半钟点。起锅前放下高丽菜丝，闷煮5秒钟就可食用。
青木瓜排骨汤3资料：排骨约500g，青木瓜半个，料酒，盐，姜。
做法1、排骨洗净。
2、青木瓜去籽去皮，切成块。
3、洗纯洁的排骨放入锅中，加水。
4、加盖煮至有泡沫出来，开盖。
5、从来煮到浮沫洪量涌出，关火。
6、排骨倒入漏锅中，用温水清洗纯洁（确定要用温水)。
7、锅也洗纯洁，排骨从新入锅，加水。
8、煮开后倒入过量料酒。
9、放入姜，大火煮片刻让酒气分散掉，加盖小火焖上一个多钟点。
10、放入木瓜块，煮开，再焖上十五到二格外钟。
青木瓜炒肉丝4资料：青木瓜一个，猪肉约4两，香油一些，芫荽一些。
做法1、青木瓜去皮、种籽、内膜，用刀子切成丝状；不要用刨刀削，会没有口感。
2、猪肉切丝，加米酒、烤麸调味料、一些太白粉抓马一阵。
3、热锅热油炒猪肉丝、木瓜，即使太干加过量的水，放烤麸调味料，续炒熟。
4、芫荽根先介入翻炒，起锅前滴一些香油、放芫荽叶的局部，拌匀即可。