清晨起床,喝一碗热乎乎的糯米黑豆粥是再好不过了!
By 厨色生香 【豆果美食官方认证达人】
用料糯米 80克黑豆 50克熟黑芝麻 适量红糖 适量枸杞 少许清水 ***0毫升做法步骤1、糯米、黑豆洗净。分别加水浸泡一夜。
2、泡好的糯米、黑豆放入高压锅中。加水***0毫升。我是按照1:7的比例加水的。
3、选择煮粥浓稠档,用时18分钟。
4、煮好后,软糯浓稠,不需要放汤锅里再煮了。
5、趁热加红糖、黑芝麻调味。
6、盛入碗中。最后加枸杞点缀一下。
小贴士高压锅煮的粥,觉得稀可以再放汤锅里煮的干一些。红糖可以不加。
糯米的营养功效糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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