阿富汗猎犬，又名喀布尔犬，是现存最古老的猎犬犬种之一。以其厚实、细腻、柔滑的被毛和在末端带有卷曲的尾巴，而明显区别于其它犬种。在现代，由于其时尚复古的外观和高贵的气质，已成为“贵族”的代名词。在国外，阿富汗猎犬是唯一一种可以进入五星级酒店的犬种。这种犬类也成为了明星、模特、高级会所、时尚杂志等的宠儿。
原产于中东地区，原是沙漠猎犬，后沿着通商路线传到阿富汗。在适应了当地的生存环境之后，逐渐演变成了阿富汗的山地猎犬。于1886年首次登陆英国，成为英国皇室猎犬。1926年英国将此犬种介绍给美国后，美国经过半世纪的改良，使阿富汗猎犬有了更高雅威武的外观和惊人的敏捷、强壮的体魄，具有了极高的观赏性。随后此犬种再次传入欧洲使之风靡全世界。
其体型较大，头部长度恰当，显得非常精致。耳朵长，耳廓的长度可以延伸到鼻尖，被长丝状的毛发所覆盖。眼睛杏仁状（差不多是三角形的），嘴巴为钳状咬合，上下颚牙齿均匀匹配，完全对齐。腰部有力而结实，略微圆拱。脚趾圆拱，足爪上覆盖着浓厚的长被毛；脚垫非常大且支撑在地面上。前肢直而结实，后躯有力肌肉发达。尾巴末端卷曲。
后躯、腰窝、肋部、前躯和腿部都覆盖着浓密、丝状的毛发，质地细腻。耳朵、四个足爪都有羽状饰毛。从前面的肩部开始向后面延伸为马鞍形区域（包括腰窝和肋骨以上部位）的毛发略短，且紧密，构成了成熟体型的平滑后背。在头顶上有长而呈丝状的“头发”，这些都是阿富汗猎犬的显著特点。有白色、金黄色、褐色和黑色等几种毛色。
具有强烈的独立性。耐热耐寒，适应环境的能力很强。性情温顺，不会轻易攻击人，在室内很安静所以能适应都市生活。但生性孤傲，个性比较有主见，你不理它的时候它也不会主动理你。活泼好动，需要大量的运动，在户外容易过度兴奋。很喜欢水，见水就会跳进去。奔跑的速度极快，跑动时，头部和尾巴都高高昂起。