生活就得有滋有味儿。早餐是一天生活工作的开始, 科学吃早餐会使人一天精神百倍。介绍一种两人吃的既有营养又简单的早餐---鲜虾鸡蛋面
By 国gcvt
用料鲜虾 4只西红柿 1个圆葱 少量油菜 1棵鸡蛋 2个空心面 1把花生油 适量盐 适量做法步骤1、第一步:将西红柿切丁;圆葱切成细丝;鲜虾挑去虾线;鸡蛋清洗一下,备好待用。
2、第二步:准备好油菜和空心面。空心面是一种特制的面条,也可用一般的细挂面代替。
3、第三步:锅内放入适量花生油,待油热后放入圆葱丝和西红柿丁煸炒,炒至西红柿软烂后加水烧开。
4、第四步:待水烧开后,打入鸡蛋两个并将鲜虾放入,煮至鸡蛋和鲜虾将熟时放入油菜、空心面,再根据自己口味加盐调味(空心面含有一定的盐份)。
5、第五步:由于空心面非常纤细,面条入锅半分钟左右即可出锅,两碗既营养又美味、红绿相间的鲜虾西红柿鸡蛋面就做成了。
6、第六步:配以苹果、桔子等时令水果,以及用醋淹制的嫩姜小菜,一顿美味的早餐为您提供了充足的能量。
小贴士早饭的重要性: 吃早餐可以保证能量补给,吃好早餐快乐一天。生活就得有滋有味儿!
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