4月20日10时24分,我们迎来春天的最后一个节气——谷雨。
谷雨寓意“雨生百谷”。春风和煦,送来温润雨丝,充足而及时的降雨让万物生长进入最佳时节。
武汉商学院。吴彬 摄
此时百谷生发,草木芬芳,万物进入更饱满、润泽的状态。这也是农家最繁忙的时节,他们要抓住春天的尾巴,种下一年的希望。
■ 浮萍长势迅猛,水面一片新绿。
■ 布谷鸟抖动羽毛,放声鸣叫。
■ 桑林中可看到戴胜鸟飞临。
布谷鸟也叫杜鹃,武汉常见的杜鹃科鸟类有大杜鹃、中杜鹃、大鹰鹃、四声杜鹃等。作为夏候鸟,杜鹃约在每年四五月从南方迁来长江中下游地区开始繁衍。大杜鹃在求偶时会来回扭动,摇摆尾羽。
杜鹃还是少有的以“巢寄生”方式繁衍的鸟类。武汉观鸟协会会长颜军介绍,杜鹃把卵产在其他鸟类的巢中,由其他鸟代为孵化、喂养。
暮春时节,杜鹃在浓荫深处不断重复“布谷”的鸣叫声,声音响亮,数里外可听见,往往长鸣不停。人们听此叫声,会产生无穷遐想和深思。很多古诗以“杜鹃啼鸣”抒发惜春怀乡之情,诉说诚挚忠贞之志。
戴胜是武汉较为常见的食虫鸟类,因为长有高大的羽冠,十分惹眼。戴胜喜欢栖息在桑树上。
“鸣鸠拂其羽”和“戴胜将于桑”都是与农桑有关的物候,杜鹃高唱“布谷”时正值农民辛勤布谷播种,谷雨前后也是采桑养蚕的繁忙时节。
暮春三月,绿肥红盛,林木葱郁。目之所及繁花盛放,闻得到清香阵阵。百鸟比翼飞翔,竞声歌唱。天地间一派欢乐生趣,这是一场视觉、嗅觉、听觉的盛宴。
东湖牡丹园。邓波 摄
“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年。今天,武汉人可去东湖牡丹园赏花,感受春日的愉悦时刻。
这个季节行走三镇,如同穿梭在月季花海。丰花月季、藤本月季、地被月季、玫瑰蔷薇等数十种月季花惊艳绽放,铺满道路绿化带。
野蔷薇。记者李永刚 摄
武汉植物园、武汉园博园内的黄、白木香盛开时花满一树。中山公园、解放公园里的琼花盛开,洁白如雪。美丽月见草、红花酢浆草、黄金菊、大滨菊等进入盛花期,在街头花园和路边常见。
香樟作为武汉的主要行道树之一,眼下迎来花期,散发清香,初看初闻似无,又萦绕不去。同样有清新香味的还有正在盛开的柑橘花、柚子花。
柚子花。记者李永刚 摄
谷雨花信风中提到的楝树是一种乡土树木,在汉多为野生,它4月中旬初开,5月上旬落尽,花开时发出清香,粉紫色的花盛开时缀满枝头,远看如云霞停息在树梢。
楝花。记者李永刚 摄
谷雨前后,樱桃先百果而熟。在武汉,每年4月中下旬到“五一”前后,是小樱桃的采摘旺季。一颗颗滚圆如珠、晶莹透红的樱桃挂满枝头。词人冯延巳就用“一树樱桃带雨红”来形容这种美景。樱桃入口甜中带点酸,嫩嫩的一碰就破,甚是诱人。
在古代,樱桃是用来祭祀诸神和祖先的珍品。唐代李绰的《岁时记》载,每逢农历四月初一,樱桃被献祭于供设皇帝祖先灵位的屋宇中,待仪式结束后,樱桃被分赐给群臣。
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨吃香椿,有个说法叫“吃春”。
香椿的嫩芽和幼叶有特殊香味,可以拌豆腐、炒蛋。苏东坡先生曾赞道:“椿木实而叶香可啖。”
香椿。孟刘虹 摄
香椿自古就享有与松柏同等的地位与盛名。《庄子·逍遥游》云:“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。”说明香椿为长寿之木,因此古人以“椿”喻父。
武汉传统的露地种植的香椿,其采收期从3月中旬到4月中旬,是市民喜爱的俏销野菜。
谷雨茶是上好的茶,滋味鲜浓耐泡,又富含营养。谷雨天,去茶农家喝一碗谷雨茶,在茶园里走走,呼吸新鲜空气,就再好不过了。
东西湖柏泉茶场。张传明 摄
说到武汉的春茶,湖北作家谢克强在《东湖寻春》中写到他在东湖长天楼品春茶的感受:“我把采自磨山的云雾泡入杯子,绿盈盈的磨山就立在水中了……茶不是茶,茶是清新淡雅的诗。不是么,东湖的夜也因一杯茶而丰盈,透过那清淡如水的语言,只见那些平常看起来不动声色的东西泡满水中……品茶,也许是我认识东湖、认识磨山的一种方式。”
谷雨至,我们走到春天最后的时节,花枝愈发繁茂,树木愈发葱茏。
东湖樱园。苗鲁光 摄
古人将农历三月最后一天定为送春节,各种送春活动相沿成习。文人们对“春已老”满是怜惜和不舍,唐代诗人杨衡《送春》诗这样写:“三月三十日,春归日复暮。惆怅问春风,明朝应不住……”
春逝的伤感也伴随着新的希望。唐代诗人杜审言在《春日京中有怀》诗句:“寄语洛城风日道,明年春色倍还人”,他道出了人们爱春、惜春、寻春的心声。明年春光一定会来,还会比今年加倍美好。
谷雨时节,气温回升快,雨水增多,湿气变大。因此,谷雨养生要着重从气候、情志、运动、饮食和起居五个方面来进行。
郊野绿道骑行锻炼。记者李永刚 摄
湖北省中医院老年病科主任、主任医师谭子虎教授介绍说,谷雨前后肝弱脾旺,鼓励多做些如春游、听音乐、垂钓等陶冶性情的活动,保持恬静心态。中医讲究“春夏养阳”,慢跑、太极、做操、打球等运动有利于增加出汗量,促进新陈代谢,为冬季进补做基础工作。
饮食上要清淡,谷雨前后人体湿气重,热气偏盛,宜多吃蔬菜、水果、矿物质等脂肪含量较低的食物,多补充鱼、牛肉、鸡蛋等优质蛋白,还可以多喝茶,促进人体新陈代谢。
生活起居要有规律,早睡早起,适当调节脏腑。谨防湿气入体诱发肩颈痛、关节痛、腹胀等季节性疾病。还要注意避免神经痛和过敏性疾病的发生,积极适应气候变化。
大滨菊。记者李永刚 摄
东湖牡丹园。郭秉文 摄
茶园。孟刘虹 摄
金银湖雨露润物。苗鲁光 摄
窗前那抹绿。宋丽萍 摄
汉口里春雨。黄有刚 摄
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【编辑:金鑫】
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