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卤水鸡脚(卤水鸡脚的做法)

时间:2022-04-20 19:54:04 浏览:23次 作者:美食小铺 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
卤水鸡脚

肉质肥厚,满满的胶原蛋白,鲜香入味,卤上一锅鸡爪宅在家里刷刷剧,好不快活!

By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡爪 1000克鸡蛋 8个家乐潮汕卤水汁 一袋葱姜 适量料酒 2勺

做法步骤卤水鸡脚

1、将鸡爪清洗干净,鸡蛋煮熟剥皮备用

卤水鸡脚

2、锅内加水烧开加入鸡爪焯水,加入葱姜料酒去腥

卤水鸡脚

3、将焯水后的鸡爪捞出过凉水,洗净表面浮沫

卤水鸡脚

4、锅内加入家乐卤水汁,倒入清水,拌匀烧开

卤水鸡脚

5、将鸡爪,鸡蛋加入锅中,卤水没过食材,煮开

卤水鸡脚

6、煮开后转中小火,焖煮半小时左右,鸡爪熟透入味即可

卤水鸡脚

7、非常入味,肉质肥厚

卤水鸡脚

8、超级好吃,一点不比卖的差!

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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