作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货，小编觉得我们什么时候都不要委屈了自己的胃，不仅要吃饱，还要吃好。再就是这几天的天气愈发地冷了，那么这时候来上一份香气浓郁的山药鲈鱼汤，就是很好的享受了。山药鲈鱼汤这道美食主要是由鲈鱼和山药等食材烹饪而成，不但味道鲜美，而且还有很高的营养价值。
小编在平常也是很喜欢吃鱼，对于鲜嫩美味的鲈鱼自然也是不会错过了，可口的山药鲈鱼汤对小编也是与很大的吸引力。得知了我们的大厨准备去做山药鲈鱼汤的时候，小编马上就很激动地跑到了厨房，等待着美食的登场。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味有营养的山药鲈鱼汤，简单易学超好吃，最后连汤汁都不剩。
食材：鲈鱼、山药、桃园建民西瓜酱、生姜、芝麻油、红枣、枸杞、菌菇、山药、料酒、盐
做法：1、我们需要先把准备好的新鲜鲈鱼冲洗处理干净，沥干水之后，再用刀切成段，放入小盆，备用；
2、接下来，把姜洗净后，切成姜片；把山药洗净后，去掉外皮，再切成小块；
3、接着，把红枣和枸杞分别放入清水里面，浸泡一段时间，再捞出来，冲洗干净；
4、热锅烧油，放入切好的姜片爆香一下，倒入适量的水，烧热后，放入鲈鱼块，焯烫一会儿，再捞出来；
5、锅里面倒入适量的水，加入枸杞和红枣，大火烧开，加入山药和鲈鱼肉，烧开后转为小火慢炖；
6、然后，再倒入适量的盐和桃园建民西瓜酱，进行调味，加入适量的料酒，翻炒均匀来提味；即可；
各位朋友看到这么美味的山药鲈鱼汤，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味山药鲈鱼汤菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，相信大家也能做出美味可口的肉末蒸冬瓜，喜欢酱香味的朋友可以试一下。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。