今天为大家分享一道特别好吃的凉拌菜:凉拌海带丝,特别的好吃,诀窍也特别的简单。我们一起看一看吧。
首先我们从外面新买来的海带呢,用清水浸泡一个晚上。然后将海带叠起来,把它连接根部地方的切掉,因为过于坚硬不可食用。
将卷起的海带,我们切成海带丝。好的海带丝放在碗中备用。
切一些蒜末,姜末,葱花放在碟中备用。
在一个碟中,加入一勺的辣椒粉,加入一勺的白芝麻。热一勺热油我们泼在上面。搅拌均匀备用。
这就将切好的蒜末,姜末,还有葱花,直接放在海带丝上面。把刚刚泼好的辣椒油也放上去。自己做的辣椒油呢,会特别的香。再加入一勺白糖。加入适量的食用盐。加入一勺生抽,加入一勺陈醋,搅拌均匀
倒入两滴香油,倒入盘中就可以食用了。
您学会了吗?喜欢小曼的分享可以关注小慢美食呦,我们下期再见,拜拜