大嘴鲸，学名巴西星项鲇，硬骨鱼纲鲇形目颈鳍鲇科星项鲇属，是一种淡水鱼类。分布于南美洲尼格罗河、奥利诺科河流域，栖息在水域环境的中上层，适应能力强。体长约30厘米，外貌奇特，以其恐怖的吞食能力而闻名。巨大的头部占据了其躯体的1/3，巨大的头部上的巨大的口裂几乎超过头长的2/3，完全张嘴的它们可以轻松吞下体型与自己相当的猎物，这也是“大嘴鲸”名称的由来。
其体型有点短胖，体背黑褐色，肚皮雪白，皮肤光滑，眼神显得有些呆滞。大嘴鲸最令人赞叹的地方，就是其惊人的吞咽能力与消化能力。它们食量巨大，每次捕抓到猎物后，都是直接吞咽下去，有一种“蛇吞象”的感觉。有研究观察指出，从它们嘴巴含住猎物到吞下，最多仅需1-2分钟，可谓是相当干脆利落。可作为观赏鱼，但不建议与其它鱼类混养，因为这些鱼类很有可能都会成为它们的美餐。
鲇鱼，鲇形目鱼类的统称。除南极洲外，分布于世界各处。此类鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液；头扁口阔，上下颌有多根长触须；上背较黑，腹面白色；尾圆而短，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。不同品种之间大小差异极大。生活在河湖池沼等处，多栖息在水草丛生、水流缓慢的底层。白天多隐蔽，夜晚则十分活跃。为肉食性鱼类，习惯于游至浅水处觅食，吃小鱼、贝类、蛙类和水生昆虫等。