主料：
五花肉250克，冬菜100克,
辅料：
青红椒各一个
调料：
食用油50克 葱花5克 姜丝10克 酱油10克 料酒15克 白糖2克 味精1克 食盐1克
做法：
1、把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花，青红椒切丁。
2、起锅烧油，八成热入肉末煸炒至水分殆尽
3、加入葱、姜、青红椒翻炒出香味后，下冬菜、料酒、酱油大火翻炒均匀。
4、最后下糖、食盐、味精炒匀调味后即可。
主料：
五花肉250克，冬菜100克,
辅料：
青红椒各一个
调料：
食用油50克 葱花5克 姜丝10克 酱油10克 料酒15克 白糖2克 味精1克 食盐1克
做法：
1、把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花，青红椒切丁。
2、起锅烧油，八成热入肉末煸炒至水分殆尽
3、加入葱、姜、青红椒翻炒出香味后，下冬菜、料酒、酱油大火翻炒均匀。
4、最后下糖、食盐、味精炒匀调味后即可。