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葱花饼(葱花饼的营养介绍)

时间:2022-04-21 08:18:03 浏览:19次 作者:刘一手美食 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
葱花饼

好吃不是问题,行动才是关键。

By 泡泡机

用料中筋面粉 375克香葱 4根盐 少许清水 225克食用油 适量

做法步骤葱花饼

1、375克面粉。

葱花饼

2、继续加入275克温水。

葱花饼

3、加入少许盐。

葱花饼

4、和好醒面30分钟,不需再揉,直接做成面剂。此时的面团不用铺面,不用案板抹油。面剂要覆上保鲜膜,防干。

葱花饼

5、取一面剂,擀成薄饼,抹上油(我用的酱香饼酱里的油)。切四刀分成九宫格。

葱花饼

6、如图叠起来。

葱花饼

7、如图包起来。

葱花饼

8、包好的面饼。覆上保鲜膜,醒10分钟。

葱花饼

9、擀成大面饼。

葱花饼

10、电饼铛提前预热,刷油,放入饼胚。饼胚上层也刷油。

葱花饼

11、选择电饼铛的葱油饼模式。合盖子烙制。

葱花饼

12、翻面。

葱花饼

13、往复翻面,待双面金黄,饼面鼓起,即熟。

葱花饼

14、漂亮的葱花饼。

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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