我家亲戚长辈喜欢钓鱼，经常能尝到鲜美的活水鱼，这不，又钓了不少的小杂鱼，有小鲫鱼、小昂刺鱼，正好都给它红烧了，是不错的一道菜哦！
By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】
用料小杂鱼 7-8条老抽 2勺盐 少许糖 少许松茸鲜 1袋葱姜蒜片 少许做法步骤1、准备好食材，洗净备用。
2、锅热后倒入适量油，将葱姜蒜倒入翻炒起香。
3、接着将小杂鱼倒入煸炒变色。
4、煸炒变色后倒入适量老抽。
5、少许糖起鲜。
6、少许盐调味。
7、接着倒入适量的水再倒入适量清水。
8、开大火烧开。
9、最后倒入一袋松茸鲜就可以起锅啦！
10、装盘喽！
11、一碗满满的小杂鱼就这么搞定啦！喝着小酒，嘬着小鱼，真是美味挡不住啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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