今天给各位分享芝士年糕怎么炒的知识,其中也会对芝士年糕怎么炒好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
炒芝士年糕的做法,韩式炒芝士年糕怎么做好
食材用料
芝士年糕250g
炒年糕酱75g
洋葱半颗相克食物
青菜2颗相克食物
色拉油少许
炒芝士年糕的做法
1.准备 炒年糕酱,芝士年糕
2.青菜,洋葱切条准备
3.将芝士年糕放入水中,大约煮4分钟(感觉软一些就行),捞出来备用
4.将青菜洋葱入锅翻炒,加清汤
5.加入炒年糕酱,搅匀,煮2分钟
6.加入煮好的芝士年糕,不停翻炒(防止年糕粘锅)
7.汤汁变得粘稠即可出锅
8.完成
芝士年糕怎么炒好吃又简单
辣炒芝士年糕
用料:大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、韩式豆瓣酱一勺、韩式辣椒酱一勺、盐适量、糖适量
做法
1、我们先将胡萝卜、洋葱、大白菜切成丝,将芝士年糕用开水煮几分钟,然后捞出来,过一次冷水,这样可以恢复年糕的韧性。
2、然后就是将洋葱放入,炒出味来。
3、将胡萝卜放入,继续翻炒。
4、将大白菜和芝士年糕放入,倒入适量的水,将辣椒酱和豆瓣酱放入,将锅盖盖上,焖煮5分钟,没过就差不多了,然后就是将适量的盐和糖放入了进行翻炒,然后就可以出锅了。
5、大家如果是喜欢辣的话,就是多放入一些辣椒酱,如果喜欢吃甜的,就是可以自己进行调节。
小贴士
大家要在注意芝士年糕不能够煮太久的,否则爆开之后,就是会使得里面的芝士流出来的。
糖炒芝士年糕
用料:韩国芝士年糕1包(两人份)、黄油一片厚度大概0.3、纯牛奶年糕的4分之一、砂糖汤勺3大勺(甜度按喜好加减)、桂花和黑芝麻适量
做法
1、首先就是根据大家的具体状况,准备好食材量。
2、然后就是在锅里面倒入水,烧开了,就将年糕放入了。
3、因为芝士年糕是比较容易破的,所以大家是要注意火候和时间了,捞出来之后就要用冷水冲。
4、然后在锅里面倒入黄油,等到全部融化了,就将年糕放入,用中火炒,炒到每块都油亮亮就可以了。
5、再将砂糖和桂花放入,用小火炒。
6、等到砂糖都融化在年糕里面,就是将黑芝麻放入炒香了。
7、再倒入1/4之一的纯牛奶,牛奶盖到年糕底部一点就可以了,用中火煮。
8、大家在煮的时候也是要一边搅拌了,等到汁省一点的时候就关火,这样是会比较好吃的。
小贴士
1、大家一定是要注意火候了,不要用太大的火。
2、我们在煮年糕的时候一定是要注意时间,因为时间长了就是会爆开的,我们烫一下就是可以了。
3、大家在放牛奶的时候不要放入太多了,而且不要完全煮到没有汁再关火,有一些汁是会更加美味的。
芝士和年糕怎么炒好吃
1. 备料,辅菜切好备用
2. 主料大合影,芝士年糕和紫薯年糕最多只能煮三分钟,否则会破馅。
3. 锅里加水烧沸,倒入年糕煮两分钟后捞出,捞出后用凉开水浸泡年糕。
4. 锅里加适量油,油热后倒入洋葱翻炒,后倒入胡萝卜继续翻炒几下,
加热水约2L,后加入金针菇,同时将鱼饼加入,煮五分钟
5. 五分钟后加入大白菜,同时倒入辣酱调匀
6. 加入年糕再煮一分钟后出锅
7. 开吃(☆_☆)
芝士年糕有哪些家常做法?
石锅芝士年糕-4
〖用材〗年糕条160g、虾丸更强)9个,培根肉(能够不用或换为五花肉)一条,白洋葱一个半,炒年糕专用型辣椒酱半袋(约150克),水300ml,马苏里拉奶油芝士80克
〖作法〗刷碗,
锅内火少量油,低火炒洋葱进行爆香。添加肉丸子和培根炒过,圆葱变松。
2.添加能未过食物的水,火灾烧开。等候烧开的时间去加热电烤箱165度。添加半袋炒年糕辣椒酱约150克。
3.添加绿豆糕,再次火灾煮,拌和避免沾锅。火灾煮大概6—8分钟,能收干料汁如图所示。这时能够熄火起锅。
4.假如不用奶油芝士,如今就可以吃完。匀称的铺平马苏里拉奶油芝士,放进电烤箱中高层左右火165度烤10—13分钟。
小提示:要是没有炒年糕专用型酱就挖三饭勺一般韩式辣酱。罐装的韩式辣酱会较为干,让它在锅中渐渐地化掉就可以。
芝士年糕怎么做好吃又简单
芝士年糕怎么做好吃
一、辣炒芝士年糕
用料:大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、豆瓣酱一勺、辣椒酱一勺、盐适量、糖适量
做法:
1、大白菜、胡萝卜、洋葱切丝。芝士年糕在开水里煮几分钟捞起过冷水,恢复他的韧性
2、下锅炒洋葱,炒到有香味
3、加胡萝卜,继续炒
4、接着加大白菜,芝士年糕,加入适量水,辣椒酱,豆瓣酱,盖上锅盖,让它闷煮,五分钟,水这个时候应该是差不多没有了,加盐和糖,翻炒一下就可以起锅
二、糖炒芝士年糕
用料:芝士年糕、黄油一片、纯牛奶、砂糖、桂花和黑芝麻
做法:
1、准备好材料。按自己需求衡量多少量
2、锅里水沸腾放入年糕
3、芝士年糕容易破皮,注意火候和时间,基本上很快就取出冲凉水
4、锅里放黄油,待全部融化
5、放入年糕,中火炒,炒至每一颗都油油亮亮的
6、放入砂糖和桂花,小火炒
7、砂糖炒到全部融化在年糕里,放入黑芝麻炒香
8、倒入四分之一纯奶,中火煮。牛奶就年糕底部盖过一点点
9、煮时要边搅拌,煮至还有一点点汁的时候关火,带点点汁会比较好吃
本文到此结束,希望对大家有所帮助。