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水白菜怎么炒「炒水白菜怎么炒好吃」

时间:2022-06-05 01:32:12 浏览:7次 作者:陕西法制网 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,关于水白菜怎么炒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒水白菜怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录一览:

水白菜的做法大全,水白菜怎么做好吃

清炒水白菜-食材准备

水白菜、油、盐

制作步骤

1、水白菜清洗干净,切成段备用。

2、炒锅加入油加入时候,将水白菜倒入锅中。

3、水白菜倒入锅中之后,不停的翻炒。

4、等到出水的时候,将盐放入锅中,在翻炒至水白菜熟就可以出锅。

脆米拌水白菜的做法

脆米拌水白菜-食材准备

水白菜、烤花生、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油

制作步骤

1、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。

2、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。

3、先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀。

4、加入脆米和步骤2的料汁拌匀即可。

凉拌水白菜的做法

食材准备

水白菜、白糖、鸡粉、盐、醋、花椒油

制作步骤

1、将水白菜按照纹路掰开清洗干净。

2、将水白菜,倒入开水锅中微微的焯一下,可以放一点盐去一下怪味。

3、捞出控干水之后,用凉水快速的冲赶走热气,保持爽脆,沥干水,展开晾凉。

4、凉锅下油,放入花椒爆香,花椒油晾凉后倒入水白菜里,放少许醋,盐,糖与鸡粉,拌匀装盘。

脆盐水白菜的做法

食材准备

水白菜、盐、生抽、辣椒油、糖、香油

制作步骤

1、将水白菜清洗干净之后,切成小段。

2、切好之后放在大碗里,加盐搅拌均匀,稍微揉搓一下,静置半小时。

3、腌制后的水白菜会出很多水,所以可以用纱布包起来用力将水挤干。

4、在小碗里混合生抽、辣椒油、米醋、糖、香油,搅拌均匀。

5、把调好的酱汁浇在挤干水分的水白菜上,搅拌均匀。装入容器,放入冰箱2天左右就可以吃了。

炒水白菜的做法步骤图,炒水白菜怎么做好吃

用料

水白菜    一颗  

                   适量  

                   适量  

炒水白菜的做法

放油爆香蒜姜

+水白菜大火快炒,炒至白菜软掉

再放蒜,继续炒多10秒,起锅~

炒白菜怎么炒才好吃

炒奶白菜的用料

奶白菜 2棵油 适量干辣椒 3-5个蒜头 3-5瓣花椒 5-10粒生抽 适量老抽 适量糖 少许盐 适量。炒奶白菜的做法步骤

蒜稍微拍一下备用,不用拍碎。辣椒切段。 油热放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚点放,不然容易有苦味。 然后放入奶白菜翻炒,加盐,生抽,老抽,继续翻炒。 之后加入少许的水。 出锅前加入少许糖翻炒均匀。

家常炒大白菜的用料

白菜 半颗猪肉 100克红辣椒 1个盐少需 30克鸡精少需 1勺生抽 1勺

家常炒大白菜的做法步骤

白菜洗干净,切小段

猪肉切片

红辣椒切条

食材备好

锅里加热——放油!油开放肉,炒至金黄色!放白菜,一直反复炒,直到白菜变软,放盐,生抽,鸡精,辣椒,统统放进去!继续反复炒,炒好后,关火🔥,盖上锅盖闷一分钟,然后出锅!👄美味的家常白菜就完成了

白菜可以怎么炒着吃?

备用食材:白菜6片,鸡蛋4个,小香葱2根,原汁酱油1勺,鸡粉少许,食盐少许;

制作过程:第一步,白菜每一片都要清洗干净,将白菜帮和叶子分切开,分别切成小段,香葱切成葱花用,准备一个小碗,磕入鸡蛋,滴入几滴醋;

第二步,再加上一点点料酒和少许的原汁酱油,用筷子打散,尽量出现泡沫的状态,准备好食材,就可以开始炒菜了,炒锅中添上食用油,将其烧热后;

第三步,淋入鸡蛋,快速炒散,待将鸡蛋炒至八成熟的时候,先盛出来,重新给锅中加上油,放入葱花煸香,再将白菜帮放入,大火快速炒;

第四步,炒至白菜帮微微变色的时候,将白菜叶放入,快速炒软,待其微微出水的时候,将炒好的鸡蛋重新放回锅中,继续翻炒均匀,加上点食盐调味;

第五步,放入少许白糖提鲜,再加上点鸡粉和原汁酱油,快速翻炒均匀,加上锅盖焖烧2分钟,就可以关火了,最后撒上点葱花点缀,出锅。

白菜尽量不要选择刚下过大雨之后的,这个时候的白菜含水量太多了不好吃,北方人选择在初冬的时候囤白菜也是很有道理的,白菜不仅可以炖着吃,还能炒菜,做醋溜白菜或者是白菜炒鸡蛋都行,冬天气候比较干燥,经常吃白菜补水润燥,而且用清淡的方法做,也不用担心会上火,别只会用白菜做辣白菜,这简单清淡的家常菜也是非常不错的选择,而且大人和小孩都很适合吃,这道菜的做法简单,成本也实惠,3块钱就能炒一盘,吃着特别美味。

1、白菜帮和叶子分开切纯属个人习惯,大家按照自己的方法做便可,不过需要注意的是炒白菜要用大火快炒,这样的白菜口感会更加美味,所以这点需要注意下;

2、鸡蛋液中加上点醋可以帮助去除腥气,吃着口感更好,打鸡蛋液尽量要搅拌至出现小沫沫的状态,这样炒的鸡蛋吃着也会更香,可以将葱花放入蛋液中混合炒,亦可分开,随意;

3、个人喜欢吃比较软烂一点的白菜,而且这道白菜炒鸡蛋也更适合口感软烂点,因此大家将白菜和鸡蛋炒一会后,记得要焖烧几分钟,口感会更好,因为用到的调料中多都含有盐分,因此大家记得别放太多盐。

水白菜怎么做好吃

炒海水白菜的粉丝的做法

作法:

1)白菜清洗切条,鱼肉和葱姜蒜切完预留。

2)烧热锅,下适当油烧开 ,爆小香葱,蒜和鱼肉。

3)放进大白菜爆锅至熟,添加适量的味精粉调料。

4)由于大白菜水分含量大,炒的情况下会出许多的料汁,因此 用水淀粉勾芡就可以起锅。

水白菜怎么做好吃,清炒水白菜的家常做法

清炒水白菜的家常做法

材料

原料:

白菜 葱 蒜 鱼片

做法

做法:

1)大白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。

2)烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。

3)放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。

4)因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉

勾芡即可出锅。

关于水白菜怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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