大家好,关于水白菜怎么炒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒水白菜怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录一览:
- 1、水白菜的做法大全,水白菜怎么做好吃
- 2、炒水白菜的做法步骤图,炒水白菜怎么做好吃
- 3、炒白菜怎么炒才好吃
- 4、白菜可以怎么炒着吃?
- 5、水白菜怎么做好吃
- 6、水白菜怎么做好吃,清炒水白菜的家常做法
水白菜的做法大全,水白菜怎么做好吃
清炒水白菜-食材准备
水白菜、油、盐
制作步骤
1、水白菜清洗干净,切成段备用。
2、炒锅加入油加入时候,将水白菜倒入锅中。
3、水白菜倒入锅中之后,不停的翻炒。
4、等到出水的时候,将盐放入锅中,在翻炒至水白菜熟就可以出锅。
脆米拌水白菜的做法
脆米拌水白菜-食材准备
水白菜、烤花生、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油
制作步骤
1、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。
2、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。
3、先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀。
4、加入脆米和步骤2的料汁拌匀即可。
凉拌水白菜的做法
食材准备
水白菜、白糖、鸡粉、盐、醋、花椒油
制作步骤
1、将水白菜按照纹路掰开清洗干净。
2、将水白菜,倒入开水锅中微微的焯一下,可以放一点盐去一下怪味。
3、捞出控干水之后,用凉水快速的冲赶走热气,保持爽脆,沥干水,展开晾凉。
4、凉锅下油,放入花椒爆香,花椒油晾凉后倒入水白菜里,放少许醋,盐,糖与鸡粉,拌匀装盘。
脆盐水白菜的做法
食材准备
水白菜、盐、生抽、辣椒油、糖、香油
制作步骤
1、将水白菜清洗干净之后,切成小段。
2、切好之后放在大碗里,加盐搅拌均匀,稍微揉搓一下,静置半小时。
3、腌制后的水白菜会出很多水,所以可以用纱布包起来用力将水挤干。
4、在小碗里混合生抽、辣椒油、米醋、糖、香油,搅拌均匀。
5、把调好的酱汁浇在挤干水分的水白菜上,搅拌均匀。装入容器,放入冰箱2天左右就可以吃了。
炒水白菜的做法步骤图,炒水白菜怎么做好吃
用料
水白菜 一颗
蒜
适量
姜
适量
炒水白菜的做法
放油爆香蒜姜
+水白菜大火快炒,炒至白菜软掉
再放蒜,继续炒多10秒,起锅~
炒白菜怎么炒才好吃
炒奶白菜的用料
奶白菜 2棵油 适量干辣椒 3-5个蒜头 3-5瓣花椒 5-10粒生抽 适量老抽 适量糖 少许盐 适量。炒奶白菜的做法步骤

蒜稍微拍一下备用,不用拍碎。辣椒切段。 油热放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚点放,不然容易有苦味。 然后放入奶白菜翻炒,加盐,生抽,老抽,继续翻炒。 之后加入少许的水。 出锅前加入少许糖翻炒均匀。
家常炒大白菜的用料
白菜 半颗猪肉 100克红辣椒 1个盐少需 30克鸡精少需 1勺生抽 1勺
家常炒大白菜的做法步骤

白菜洗干净,切小段

猪肉切片

红辣椒切条

食材备好
锅里加热——放油!油开放肉,炒至金黄色!放白菜,一直反复炒,直到白菜变软,放盐,生抽,鸡精,辣椒,统统放进去!继续反复炒,炒好后,关火🔥,盖上锅盖闷一分钟,然后出锅!👄美味的家常白菜就完成了
白菜可以怎么炒着吃?
备用食材:白菜6片,鸡蛋4个,小香葱2根,原汁酱油1勺,鸡粉少许,食盐少许;
制作过程:第一步,白菜每一片都要清洗干净,将白菜帮和叶子分切开,分别切成小段,香葱切成葱花用,准备一个小碗,磕入鸡蛋,滴入几滴醋;
第二步,再加上一点点料酒和少许的原汁酱油,用筷子打散,尽量出现泡沫的状态,准备好食材,就可以开始炒菜了,炒锅中添上食用油,将其烧热后;
第三步,淋入鸡蛋,快速炒散,待将鸡蛋炒至八成熟的时候,先盛出来,重新给锅中加上油,放入葱花煸香,再将白菜帮放入,大火快速炒;
第四步,炒至白菜帮微微变色的时候,将白菜叶放入,快速炒软,待其微微出水的时候,将炒好的鸡蛋重新放回锅中,继续翻炒均匀,加上点食盐调味;
第五步,放入少许白糖提鲜,再加上点鸡粉和原汁酱油,快速翻炒均匀,加上锅盖焖烧2分钟,就可以关火了,最后撒上点葱花点缀,出锅。
白菜尽量不要选择刚下过大雨之后的,这个时候的白菜含水量太多了不好吃,北方人选择在初冬的时候囤白菜也是很有道理的,白菜不仅可以炖着吃,还能炒菜,做醋溜白菜或者是白菜炒鸡蛋都行,冬天气候比较干燥,经常吃白菜补水润燥,而且用清淡的方法做,也不用担心会上火,别只会用白菜做辣白菜,这简单清淡的家常菜也是非常不错的选择,而且大人和小孩都很适合吃,这道菜的做法简单,成本也实惠,3块钱就能炒一盘,吃着特别美味。
1、白菜帮和叶子分开切纯属个人习惯,大家按照自己的方法做便可,不过需要注意的是炒白菜要用大火快炒,这样的白菜口感会更加美味,所以这点需要注意下;
2、鸡蛋液中加上点醋可以帮助去除腥气,吃着口感更好,打鸡蛋液尽量要搅拌至出现小沫沫的状态,这样炒的鸡蛋吃着也会更香,可以将葱花放入蛋液中混合炒,亦可分开,随意;
3、个人喜欢吃比较软烂一点的白菜,而且这道白菜炒鸡蛋也更适合口感软烂点,因此大家将白菜和鸡蛋炒一会后,记得要焖烧几分钟,口感会更好,因为用到的调料中多都含有盐分,因此大家记得别放太多盐。
水白菜怎么做好吃
炒海水白菜的粉丝的做法
作法:
1)白菜清洗切条,鱼肉和葱姜蒜切完预留。
2)烧热锅,下适当油烧开 ,爆小香葱,蒜和鱼肉。
3)放进大白菜爆锅至熟,添加适量的味精粉调料。
4)由于大白菜水分含量大,炒的情况下会出许多的料汁,因此 用水淀粉勾芡就可以起锅。
水白菜怎么做好吃,清炒水白菜的家常做法
清炒水白菜的家常做法
材料
原料:
白菜 葱 蒜 鱼片
做法
做法:
1)大白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。
2)烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。
3)放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。
4)因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉
勾芡即可出锅。
关于水白菜怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。