大家好，今天来为大家解答关于不加白醋的白菜怎么做好吃这个问题的知识，还有对于白菜不放油怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
比醋溜白菜还好吃的酸辣白菜,到底是怎样的做法呢?
1、首先我们就要将准备好的干辣椒切成合适大小的块状，然后再将葱洗净切段，然后再将生姜切成丝即可。青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片。
2、酸辣白菜的做法很简单，就是买来一颗大白菜，一切两半，菜心的地方就直接切成块，菜帮的位置就片的薄一点，然后在切块，酸辣白菜最好是不切丝的，因为白菜遇到盐分就会缩水，切成丝炒出来就没剩多少了。
3、酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。
4、做法 把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成5cm至2cm宽的小方块。把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片(1/8个白菜)就平均的撒下一小把盐，不断重复至全部白菜被切完为止。
5、制作时备好容器并清洗干净。白菜剥去老帮，适当晾晒后可整棵和切半后分层压入容器内，然后压上干净石头，注入清水封缸，20天后便可食用。胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。
6、先下大白菜杆炒到半熟，再放叶子。加盐，少许剁椒。味精翻炒均匀。炒到快熟的时候再，加蒸鱼豉油，陈醋。再翻炒几下就可以出锅了。
21种白菜的家常做法,好吃又简单,清清淡淡更健康
1、第一种：凉拌白菜心 最先提前准备新鲜枯黄大白菜一颗斜着割开，然后给他切成细丝放进碗里预留。做拌凉菜，白菜心一定要选用枯黄大白菜，做出来的拌凉菜白菜馅口感脆爽。小葱一根切葱花。
2、大白菜怎么做简单又好吃1 白菜炖粉条的做法 五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。
3、一，肉片白菜炒木耳。做法：准备好食材，木耳提前泡好洗干净，大白菜洗净切片。肉切片。葱切葱花。肉片加生抽、葱花、姜末拌匀，再加入玉米淀粉略腌三分钟。锅内放油，温热的时候加入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色。
4、白菜分为白菜叶，白菜帮和白菜根部。白菜叶儿有很多做法，白菜叶可以下火锅，白菜叶也可以拌着吃。还有一种吃法，就是把白菜叶和面糊裹在一起放点盐，然后用油锅煎着吃。这种吃法既有菜又有饭，很顶饿的。
5、肉丝炒白菜 肉丝炒白菜应该有很多人都喜欢吧，因为白菜炒肉丝真的是永远不过时很经典的一道菜，简单易学 。
6、平凡又好吃的家常菜，酸辣白菜。快手醋溜白菜 食材 白菜、葱、蒜、醋、盐 做法 白菜一叶一叶撕下，去叶留梆，顺着纹路切成1cm宽5cm长的条，用沸水稍微焯软。备好葱花蒜末。
怎样才能做出好吃的醋溜白菜?除了放醋还要放什么?
准备食材，将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
放盐、糖炒匀。再放剩下的醋。勾芡。最后点香油翻炒均匀就可以了，醋溜白菜就做好了。
第一步将买来的白菜除掉根处，先掰下一片，然后将白菜帮改刀割成斜片状，把白菜叶拿手掰成大面积，随后清理干净后，分离摆盘，然后将大蒜切片，辣椒干切条，再将切好的食材装进盘里，备用。
加1匙酱油，同样是东古一品鲜酱油，好处不用多说，选用优质非转基因大豆酿造而成，增香提味，不用再放鸡精等提鲜的调料。再加1勺醋，根据口味加0.5-1勺盐，2勺糖，翻炒均匀。
第一步：取适量的白菜，清洗干净，之后把白菜帮与白菜叶分别切成大小合适的段状。
第一步将白菜清洗干净，选择正中间白菜心，面包刀切片。
老厨白菜怎么做?还有加不加醋?
放入猪肉翻炒至出油。 加入白菜翻炒至白菜开始出水。 加入木耳翻炒均匀。 加入酱油、美极鲜翻炒出香味。1 再加粉条和少许盐。1 旺火翻炒30秒关火成盘即可。
主料，白菜我选用白菜帮，比较经得住炖。肉切片。白菜切大块。炒锅倒油，放入1粒八角，肉片，小火煸炒。炒至肉片变色后烹入白酒，老陈醋去腥。放入五香粉炒匀。放入葱、姜、盐炒香。
锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
白菜如何做好吃?
1、步骤1/13：准备一棵大白菜，首先我们把白菜叶拨开，放到洗菜池给它清洗干净，这个步骤不能偷懒，不要以为白菜表面看上去干干净净，其实一些微少农药我们是看不见的，还是洗一下为秒。
2、12，蒸的时候，会蒸出水的，只需要把它倒入锅中烧开，然后加点水淀粉勾个薄薄的芡汁浇在白菜福袋上就行了。（如果想偷懒，这一步就当没看见，直接开吃便可。
3、将白菜洗净，沥干水分，用手将白菜叶撕成碎片。用小刀将卷心菜沿长度切成两半，然后用斜刀片切片。白菜片是切片的，切口大，能更好吃。将猪肉切成片，配五花肉更好吃。葱切葱，姜切粒，蒜用刀拍，再切成粉。
4、1将大白菜叶洗净，控制水分，将猪肉切成薄片；2葱切成段，干辣椒切成段，糖、醋、盐、淀粉和水放入小碗中，搅拌均匀后拌成酱汁；三。
5、我们说说做醋溜白菜，先把白菜洗净后切成小块，白茎部分可以稍微小块一点，菜叶可以大块点，因为受热后它会收缩。然后沥干水分备用。再切适量的干辣椒段、姜和蒜放在碗里，再加入几粒花椒。
6、步骤：大白菜一片片扒下来，洗干净，晾干水。将大白菜切段，菜帮部分切短一点，半寸左右，叶子部分可以长一点。注意不要将两部分混了，因为待会我们要分开下锅。干辣椒、姜和蒜也分别洗净，甩干水，切碎。
没有酸汤母水也没有白醋怎么做酸菜?
准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制，铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间 挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。
连搪瓷钵钵都没有，就别做了。 接着讲，捞起来放在坛子里，把烫青菜的水倒进坛子里，水淹住菜为好。 然后放白醋，醋的多少看天气，天气热就少放一点，冷就多放一点(计量容器是汤匙，不是碗！)。
买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。当然，也可以不晒直接焯烫。选择大白菜做酸菜，所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。
好了，关于不加白醋的白菜怎么做好吃和白菜不放油怎么做好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。