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23糖瓜粘(腊月23糖瓜粘)

时间:2022-03-27 15:06:19 浏览:10次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

腊月二十三了,有一首过年民谣里说到“二十三,糖瓜粘”,那么这是指的腊月二十三这天的什么习俗呢?是吃灶糖还是吃柿饼呢?下面八宝网小编带来:蚂蚁庄园2月4日答案。

二十三糖瓜粘指的是腊月二十三这天的什么习俗

正确答案:吃灶糖

23糖瓜粘

解析:民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神,有吃灶糖的习俗。祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了汉族民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔子言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。

祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹.旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。

《过了腊八就是年》全文:

小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪。

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉;

二十七,宰公鸡,二十八,把面发;

二十九,蒸馒头,三十晚上闹一宿;

大年初一扭一扭。

灶糖是什么糖

灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味稍酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。

糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍然以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。

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