网站首页 / 女性 / 正文

酒酿鸡蛋(酒酿鸡蛋的做法与功效)

时间:2022-03-28 04:42:08 浏览:6次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、酒酿(sweet fermented rice ),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。

酒酿鸡蛋

2、 今天老刘就来分享一下“酒酿地梨鸡蛋羹”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

酒酿鸡蛋

3、下面开始介绍所需要的食材:

地梨、鸡蛋、酒酿、水淀粉、枸杞

酒酿鸡蛋

4、先把地梨切丁,炖锅中放入凉水大火烧开,炖锅烧开以后马上关火,打入三个鸡蛋,这样水铺蛋不会变形,盖上盖子把鸡蛋焖到定型,再大火烧开,再放入酒酿,把上面一层白的撇去,大火烧开以后再放入水淀粉勾芡

酒酿鸡蛋

5、酒酿是糯米的结块了要压散开,勾芡以后汤变得浓稠时再放入地梨,再放入几粒枸杞点缀,关火即可食用

酒酿鸡蛋

6、酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家***

酒酿鸡蛋

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。